В туристическом классе, дела обстоят несколько лучше. Хотя
питаются они и отдельно от пассажиров третьего класса, но в
принципе, обеды совершенно одинаковы. Правда за дополнительную
оплату, можно заказать что-то в одном из четырех ресторанов или
шести баров на верхней палубе, благо, что доступ к ним у них
имеется. К тому же можно поиграть в теннис, погонять мячик на
крохотном поле для гольфа, полежать на шезлонге возле бассейна, и
даже искупаться в нем, но чтобы все это осуществить, придется
оплачивать все эти и множество других развлечений дополнительно.
Провести три дня плавания придется разумеется на одной из средних
палуб, где имеются двух, и четырех местные так называемые семейные
каюты, где в отличии от нижних палуб третьего класса имеются почти
индивидуальные, то есть рассчитанные на блок из трех четырех кают
санитарно-технические удобства. Ну, и конечно же поездка обойдется
все же гораздо дешевле, чем для пассажиров первого класса. Для
которых собственно и предназначаются все эти развлечения, бары,
рестораны, кинотеатры и танцевальные залы, созданные на одном из
новейших океанских лайнеров, коим является SS «Калифорния».
Кухня, тоже заслуживает того, чтобы хотя бы вскользь упомянуть о
ней. Представьте себе, огромное помещение, заставленное
электрическими плитами, разделочными столами и огромными
холодильными установками. Здесь с раннего утра и до позднего вечера
трудятся десятки поваров, кондитеров, хлебопеков и подсобных
рабочих, готовя пищу для всех полутора тысяч пассажиров, и четырёх
сотен членов команды, находящихся на судне. Кухня на судне одна, но
меню, по которому составляются комплексные обеды, сильно
различается.
«Калифонию» не зря называют шедевром американской техники и
искусства. Техника судна действительно великолепна. Нельзя не
восхищаться скоростью парохода, его противопожарными устройствами,
смелыми и элегантными линиями его корпуса, его радиостанцией, с
помощью которой вы имеете возможность сделать звонок в любую точку
Соединенных Штатов, или отправить телеграмму, в любую точку мира.
Но если технику, можно назвать безупречной, то в области искусства
американцы блещут не особенно. Несколько аляповатые украшения
интерьеров, безвкусные живописные полотна на стенах, выглядят,
разумеется, богато, но как-то без особого вкуса. Тоже самое
относится и ко всему остальному. Очень много золота, цветной кожи,
красивых металлов, шелка, дорогого дерева, великолепного стекла.
Очень много богатства и очень мало настоящего искусства. В общем,
это то, что обычно называют «стиль Триумф». Рассчитанное скорее на
разбогатевших нуворишей, оставшихся в душе обычными жителями
глубинки.