Бутерброды на зубочистках
Ингредиенты:
– балык или копченая колбаса – 200 гр.
– сыр Российский или Витязь – 100 гр.
– помидор меньше среднего – 2 шт.
– огурец большой – 1 шт.
– соль – по вкусу.
– хлеб белый в достаточном количестве
Все ингредиенты, кроме огурца, режем ломтиками толщиной 5—7 мм. Затем каждый ломтик режем еще на 4 части (должны получиться квадратики 4 на 4 см). Огурец режем кружочком, не деля его на четвертинки.
Теперь укладываем ингредиенты на хлеб (предварительно режем его также на маленькие квадратные кусочки, примерно 4 на 4 см) в последовательности: помидор, мясо, огурец, сыр. И аккуратно протыкаем всю башенку зубочисткой.
Башенки можно украсить листиками петрушки или наколоть на верхушку маслины и оливки.
Конец ознакомительного фрагмента.