Не забывает Сильвестр в строках «Домостроя» и о вежливом обращении с гостями, и о различных правилах застольного этикета, соблюдение которых не только служит признаком хорошего воспитания, но и способствует предотвращению конфликтов, установлению за столом мирной, спокойной обстановки. Все это совершенно необходимо для того, чтобы пища была должным образом усвоена, пошла на пользу. Особенно вежлив и обходителен со всеми должен быть сам хозяин: недопустимо грубо «прогонять со двора», пусть даже совсем нежелательных в данный момент посетителей, «на утеху бесам, а не Богу во гнев». Даже разбушевавшегося пьяного гостя, который «уже не в себе», следует заботливо, «с честью», доставить домой.
Хозяин не должен первым тянуться к общему блюду – сначала следует предложить еду другим гостям (а гость должен, прежде чем положить себе на тарелку, предложить соседям по столу). Нельзя забывать и о не допущенных к столу для «почетных» гостей, о тех кто «в сенях или во дворе», – их следует накормить. Этот совет применим и в наше нелегкое время, когда многие – волею случая или даже по своей вине – нуждаются в нашей помощи. «Отнесись к нищим милостиво – будет тебе от бога награда, у людей же – добрая слава».
Даже при изобилии пищи к ней надо относиться «с уважением», бережно, ни в коем случае не выбрасывая остатки. Во-первых, всякая трапеза – дар Божий. Во-вторых, надо помнить и о том, что оставшаяся еда может быть использована и другими гостями, и самими хозяевами, и просто бедными людьми. Обратите внимание – незваные гости называются Богом данными. Вот прекрасный пример традиционного русского гостеприимства, прославляемого в тексте «Домостроя», первой русской энциклопедии семейного уклада и быта.
«Домострой» – энциклопедия домашних обычаев, традиций русского ведения хозяйства. В «Домострое» много особенностей повествования, которые отражают нравственные уставы и хозяйственные правила русского быта.
Вопросы для самоконтроля
1. В чем заключаются литературные традиции «Домостроя»?
2. Какие основные разделы и главы входят в состав «Домостроя»?
3. Какие особенности быта русской семьи нашли отражение на страницах «Домостроя»?