— Простите, — буркнул здоровяк. — Ноги я ломаю быстрее.
Брови клиента поползли вверх.
— Но это дело навыка, — добавил Митин и протянул ему крышку для
одноразового стаканчика.
— Спасибо, — растерянно произнес мужчина, забрал кофе и
поторопился на выход.
— Пожалуйста, — кивнул здоровяк и взглянул на невысокого худого
парня, одетого в кофту и джинсы. Причем на несколько размеров
больше, отчего одежда на нем буквально висела.
— Латте, пожалуйста с двойной порцией кофе, — робко произнес он
и поправил очки.
— Двойной латте, — кивнул Митин и покосился на меню, что
находилось на стойке. — Сорок два рубля.
Парень тут же отсчитал деньги и протянул здоровяку. Тот пробил
заказ на кассе, повернулся к аппарату и вытащил из него колдер. Тут
же принявшись его чистить для новой порции кофе.
В этот момент зазвенел колокольчик у двери, сигнализируя о новом
посетителе. Начинающий бариста только мельком взглянул на двух
вошедших мужчин, занимаясь своим делом.
— День добрый! — произнес тот, что был в кепке.
— Добрый, — пробасил Митин, ставя колдер в кофемолку.
— Мы из санэпидстанции, — произнес второй, с короткой стрижкой.
— Можно увидеть ваши разрешение на работу? И заодно вашу
медицинскую книжку. И смывы бы еще взять.
Митин, взявший молочник, принялся наливать молоко, спокойно
спросив:
— А удостоверение у вас есть? — спросил он.
Двое вошедших переглянулись.
— Есть, — кивнул тот, что в кепке и достал какие-то корочки.
Открыв он продемонстрировал их разворот, где красовалась его
фотография, а затем закрыл, не дав баристе как следует их
рассмотреть. — Так, как? Разрешение увидеть можно?
Митин, спокойно установил колдер в кофемашину, запустил
экстракцию, а затем взял в руки молочник.
— У санэпидстанции нет корочек. И проверяет она не когда
вздумается, а согласно акту, который согласовывает местный
департамент по охране здоровья, — начал он и подал давление, отчего
раздался довольно громкий свист. Гоше пришлось повысить голос: —
Смывы же берутся согласно графику, по согласованной проверке, либо
в экстраординарных случаях, когда зафиксировано несколько кишечных
инфекций среди людей, побывавших в одном месте общепита.
Митин закрыл клапан, вытащил питчер, продул трубку и взял
эспрессо.
— А ты мне тут корочки суешь, а на них ты в форме. Ментовские
состряпал что ли? — наклонил он слегка голову. — Вы, фраера, ниче
не попутали?