Гортик богат клетчаткой, которая
помогает нормализовать пищеварение и способствует длительному чувству сытости.
Он также содержит витамины группы B, которые важны для обмена веществ. Гортик
чаще всего растёт на плодородных почвах, предпочитая солнечные участки с
хорошей влажностью. Его можно встретить как в диких лугах, так и на огородах,
где крестьяне выращивают его для собственных нужд. Гортик можно использовать в
различных кулинарных рецептах. Его часто добавляют в пироги, запеканки,
разнообразные салаты. Гортик хорош в сочетании с мясом и рыбой».
- То есть, по идее, если будут проблемы
с продуктами, можно прожить и на этих двух культурах, - пробормотала я
задумчиво.
В самом деле, я же не какой-нибудь
заносчивый аристократ, который считает ниже своего достоинства есть что-то
подобное. Я – девушка простая, реальностью не избалованная. И моя задача
минимум – выжить этой зимой. Ну и сделать все возможное, чтобы выжили и мои
крестьяне.
[1] Бортник
- тот, кто добывает мёд и воск диких пчёл из бортей; занимается бортевым
(лесным) пчеловодством, бортничеством
Едва
попав в замок, я от нечего делать облазала его от подвалов до чердака. Искала
все, что могло быть ценным или пригодиться в дальнейшей моей жизни здесь. Нашла
украшения, сильно смахивавшие на недрагоценные, монеты, которыми сейчас
расплачивалась с прислугой за работу, и пару ключиков-подвесок. Ну, это мне
казалось, что они – подвески. Потому что я обнаружила их в дальнем ящике стола,
уже висевших на обычной веревке. Да и сами ключи ничего особого собой не
представляли. Что-то не очень дорогое, не из золота или серебра, а из латуни,
наверное.
Я надела их на шею, под воротник
платья, и думать о них забыла. Висят и висят себе.
Замок казался нежилым, пустым. Как
будто его хозяева съехали отсюда давным-давно и забыли про имущество. Жаль
только, не оставили никакого перечня вещей, которые здесь имелись. Он очень мне
пригодился бы.
В замке не имелось ни шикарных нарядов,
ни сервизов из тончайшего фарфора. По факту, здесь все было как в каком-нибудь
дачном доме, куда обычно свозят все самое ненужное, что «еще может когда-нибудь
пригодиться, ну не выбрасывать же, в самом деле».
Экономка на вопрос, кто жил здесь до
меня, не могла сказать ничего внятного. Жили, да. В любом замке есть жильцы.
Кто? Она не помнит. Давно дело было.