А дальше, убираем крышку, видим, что оладьи снизу немного
пропеклись, а сверху уже не сырые и аккуратно переворачиваем. И
снова накрываем крышкой. Еще минуты три и снимаем.
Выкладываем готовые оладьи на тарелку, посыпаем сахаром и
заливаем новую порцию. И вновь все также. Сперва температура выше
средней, потом средняя. Так все время и меняем.
*****************************************************
Я заканчиваю рассказ, одновременно с выкладкой первой порции
блинов и Светка тут же подхватывается, берет чистую сковородку и
уже сама приступает к этому чудесному процессу.
И мы жарим оладьи в четыре руки, так быстро и интересно.
—Она жарит для меня, я для нее и мы вместе, для нашей уже
вырисовывающейся семьи. Вот она и зарождается, если люди друг другу
дороги, если не делят обязанности, а хотят что-то сделать для своей
половинки. Такая семья и такая любовь она навечно, тут никто не
будет жаловаться на усталость и непонимание, потому что вместе.
Потому что одно целое. Только так и никак иначе. —
Думаюя, глядя на увлеченно колдующую у плиты
Светку.
— Да, вот так. Новое время и новые реалии. Княжна, да что
там княжна, императрица почти и у плиты, с удовольствием причем. И
император, ну почти император рядом и учит ее. Такая новая страна,
такие новые люди, наверно, потому мы и непобедимы? Как можно
победить любовь? — Очередные мысли галопом проносятся в моей
голове, а я обнимаю немного освободившуюся Светку и целую, она
разворачивается и льнет ко мне, отвечая на поцелуй.
Потом улыбается и отстраняется, вновь обращая свое внимание на
плиту и я вместе с ней.
— Это и есть счастье. — Понимаю я.
_______________________________________________________
— Вот они где. — Раздается возглас Саши, вошедшего, в
оккупированную нами кухню, в главе светловолосой банды моих
кузенов.
— Да, младшее поколение Голициных-Романовых, в полном
составе прибыло на поедание приготовленных нами «вкусняшек»— Смеюсь
я про себя и говорю:
— Привет, Саша и тебе Аня, еще раз привет.—
Они тут же откликаются, а я продолжаю:
— И тебе именинник доброго утра. С Днем Рождения тебя. За
уши дергать будем?—
Андрей деланно пугается, потом отрицательно качает головой и
отвечает:
— Спасибо и не надо. Уши не казенные, еще
отвалятся.—
Мы со Светкой смеемся, потом киваем им и говорим, практически
хором: