Она улыбается и присаживается неподалеку, а дожариваю блины,
скидывая их на тарелку. Тут и Светка нашла себе дело, начала
смазывать блины сливочным маслом.
— Ну да, так вкуснее. — Думаю я и говорю со
смехом:
— Вот я тупой.—
Рыжая недоуменно на меня смотрит, а я поясняю:
— Чтобы блины «зашли», надо съесть по одному прямо со
сковородки. Этим нельзя пренебрегать, поверь. Обидятся.—
Она смеется над моим высказыванием и мы исполняем этот ритуал,
кормя друг друга, только пожаренными блинами.
— Ну как? — Спрашиваю я, целуя сладкие губы с отчетливым
привкусом блинов.
— Очень вкусно — Отвечает она, оторвавшись от меня и
облизывая губы.
Причем не совсем понятно, что именно вкусно? Поцелуй, блины?
— Думаю все. Все вкусно, до сумасшествия вкусно. По
другому и не бывает в Любви, если это конечно Любовь. А у нас
Любовь. — Понимаю я.
Ну все, блины закончили и на столе высится аккуратная горка
пышных и даже немного ноздреватых блинов.
— Теперь переходим к оладьям. — Говорю я Светке и она с
готовностью кивает, а я продолжаю: — Я сперва покажу на одной
сковородке, а потом продолжим на двух, каждый на своей.—
Она снова кивает, но похоже немного расстроилась, а я вновь
улыбаюсь, обнимаю ее и говорю:
— Милая, так просто быстрее и мы рядом. Чуть повернись и
можно целоваться, прямо в процессе.—
И сразу улыбка возвращается на милое лицо с распахнутыми
изумрудными глазами под шапкой рыжих волос.
— Это так смотрится. — Думаю я и выплывают немного
неприличные мысли: — Интересно, а везде такие волосы? Или где-то их
нет вообще.—
И тут же отвечаю сам себе:
— Стоп, пока стоп. Это узнаю, скоро узнаю.—
И я перехожу ко второй части нашей программы, вновь подробно
комментируя свои действия:
*******************************************************
Тесто дошло, стало немного пышным и воздушным. Кстати не
стоит бояться кислого вкуса от соды. Кефир, который входит в состав
теста, вполне успешно «гасит» привкус соды.
Вновь перемешиваем, смотрим как сваливается с ложки и ставим
раскалятся чистую сковородку. Раскалилась, добавляем масла. Пока
все на максимуме. Масло разогрелось уменьшаем до выше средней
температуры и заливаем ложкой на сковородку. Сковородка большая,
поместилось четыре штуки, дальше уменьшаем температуру до средней и
закрываем крышкой сковородку. И пусть жарится, минуты три. Они
поднимутся и пропекутся снизу.