Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду - страница 37
2. После этого необходимо подумать, где именно они могут бывать или проводить время: в университете, в школе танцев или на курсах, на выставках.
Руководители одной сети ресторанов в Санкт-Петербурге, разбирая типаж «своего сотрудника», пришли к пониманию того, что им нужны следующие люди:
• молодые новаторы;
• любят риск и эксперимент;
• предпочитают новизну и развитие;
• не терпят застоя;
• открытые;
• творческие;
• гибкие.
После этого был составлен список мест, где такие люди могут оказаться или проводить время:
• театральные/цирковые вузы;
• курсы актерского мастерства;
• социальные сети;
• спортивные клубы;
• бесплатные тренинги;
• секции йоги;
• кружки творчества;
• курсы иностранных языков;
• книжные ярмарки/магазины;
• магазины творческого направления (hand made);
• туристические агентства;
• выставки/тайм-кафе/лофт-проекты;
• музыкальные школы/вузы;
• танцевальные студии (буги-вуги, брейк, хип-хоп и т. д.).
Эти места и стали для компании каналами поиска.
Анализ каналов поиска
Компании необходимо регулярно проводить анализ каналов поиска с точки зрения оценки их экономической эффективности. Для этого оцените сами эти каналы (источники размещения вакансий) и то, что компания получает в результате работы с каждым из них:
Опираясь на эти данные, можно оценить:
• эффективность размещения вакансии в том или ином источнике;
• эффективность текста вакансии;
• эффективность первичного собеседования (степень оценки менеджера по подбору личностных качеств);
• работу менеджера и руководителя в части адаптации сотрудника.
Разработка способов обращения
При размещении вакансии должен работать тот же принцип, что и в рекламе: надо понимать, к какой целевой аудитории идет обращение, и сделать максимально аутентичное предложение.
Нужно сделать максимально аутентичное предложение для вашей целевой аудитории – ваших будущих сотрудников.
По сути, важно отстроиться от общей массы похожих объявлений и найти «своих» людей, которые сразу поймут, что предложение касается именно их.
В конце XIX века было опубликовано такое рекламное объявление: «Нужны мужчины для опасного путешествия. Заработная плата маленькая. Холода страшные. Долгие месяцы кромешной тьмы. Постоянная опасность.
Благополучное возвращение сомнительно. Почести и признание только в случае успеха»