Дело в том, что Зинаида Петровна, к
сожалению, не знала, что большинство людей привыкли питаться так,
как привыкли. И любые новые для них блюда – чаще всего не заходят.
Да, есть определённый процент людей, у которых патологическое
любопытство к жизни, к новым впечатлениям, распространяется и на
еду. Я сколько раз в прошлой жизни бывала по всяким
Египтам-Турциям-Тунисам и так далее, и всегда удивлялась: на
завтраках в отелях, народ брал привычные блюда, и крайне редко –
местные, экзотические. А это тем более американцы. У них все вкусы
ещё более примитивны, вся культура на уровне комиксов (это я
основные слои населения имею в виду). Так что мой расчёт полностью
оправдался, и Зинаиде Петровне пришлось признать
это.
Мы кормили делегацию ужинами все эти
дни. Готовка и ужины происходили на квартире у Зинаиды Петровны.
Завтракали они у себя в гостинице, там был довольно неплохой
ресторан. Обедали они, когда как – то в ресторане, то в столовых
тех предприятий, которые посещали. А вот ужины были возложены на
нас.
Я усмехнулась, вспомнив, как после того
памятного праздничного ужина, когда Зинаида Петровна поняла, что
промахнулась, она, в окружении своих подруг,
спросила:
– И что теперь? Чем мы их кормить
будем?
– Привычной для них едой, – пожала
плечами я.
– А что они едят? – осторожно уточнила
Валентина Анатольевна, которая была всё-таки похитрее
бескомпромиссной и склочной Зинаиды Петровны.
– Всякую ерунду, – поморщилась я. – на
ужин можно сделать салат типа «Цезарь», пожарить отбивные или
котлеты.
– А на гарнир? Кашу? Или пюрешку? Или
лучше голубцы? – спросила Марина, на которой была ещё заготовка
продуктов.
– Пюрешку они вряд ли будут, а вот
картошку-фри – за милую душу съедят, – ответила
я.
– А где мы возьмём картошку-фри?! –
возмутилась Зинаида Петровна, – Вы бы ещё птичьим молоком их
предложили накормить!
– Сами сделаем, – пожала плечами я, –
там самое главное, соломкой порезать. И жарить потом во фритюре.
Чугунок приспособим, нормально будет.
– Я как-то пробовала так жарить, –
задумчиво пробормотала Марина, – так она у меня вся слиплась.
Обычная жаренная картошка вышла. Только жирная очень. Никто её дома
так и не ел.
– Так там есть парочка хитростей, –
усмехнулась я.
Моя средний внучок, Елисеюшка, очень уж
любил картошку-фри, но я не доверяла всем этим «Макдональдсам»
быстрого приготовления, они поди масло во фритюрницах даже не
меняют. Зачем ребёнка трансжирами и консервантами пихать? Нет, я уж
лучше сама приготовлю. И ничуть не хуже. Правда повозиться
приходилось, но зато Елисеюшка кушал с большим
аппетитом.