Все-таки мы едем на европейские курорты за эмоциями. Скажите себе правду. В Ессентуках, Трускавце или Беларуси лечат не хуже, а в ряде случаев даже лучше хваленой Чехии. Но почему едут за рубеж? Потому что в государственных санаториях, когда слышат слово «сервис», думают, что это к ним не относится.
И когда за рубежом видишь те же проблемы с сервисом, не понимаешь, зачем сюда нужно было приезжать. Дело не в том, что отельеры не видят проблем. Они их видят. Вопрос в том, почему их не устраняют.
Вот вам несколько типичных проблем:
1. Маленькие помещения ресторанов. Приходишь на ужин через сорок минут после открытия ресторана, и сесть уже негде. Такие жалобы поступают от гостей некоторых отелей. Эта проблема решается просто – вводится система «смен»: первая смена, вторая смена. Но многие отельеры так не делают.
2. Медсестры во время проведения процедур разговаривают друг с другом. Ладно, если речь идет о таких процедурах, как ванны или электротерапия. Там минимальное участие персонала в проведении процедуры. А если делают массажи, то слышать разговоры персонала, даже если не знаешь языка, неприятно. Просто надо делать замечание сразу же, а не терпеть.
3. Гостям выдают застиранные халаты. Да, есть такая проблема. Но нужно учитывать, что этот халат уже одевали на себя сотни гостей. В каком состоянии он будет? Халаты не меняют каждую неделю, как постельное белье. На процедуры можно ходить и в спортивном костюме. Немного неудобно, так как уходит время на раздевание/одевание. Но зато гигиенично.
Конец ознакомительного фрагмента.