— Так еще называют мясной отвар, — пояснила я.
Кинула туда по одной веточке трав, напоминающих по запаху петрушку и лавровый лист.
— А еще сюда можно при варке добавить овощей, они придадут совсем другой вкус.
Я показала на морковку, которая здесь была фиолетовая, но она и у нас такая тоже встречалась, и лук. Вообще здесь в основном все то же самое, попадались незнакомые травы или овощи, но пока только несколько.
— Добавь по небольшому овощу, только помой и почисть. А еще убавь огонь. Пусть кипит поменьше, тогда отвар будет прозрачным, а мясо мягче. И соль добавь.
Я попробовала бульон, он был совсем пресным.
— И посоли хорошо, потому что сейчас совсем пресно.
Хана выполняла все мои указания. Правда, в глазах читалось сомнение. Но это ничего, пройдет, когда распробует.
Прошлась по кухне, осматривая овощи, которые Хана приготовила к ужину.
— К мясу и отвару подай отварную картошку, только присыпь ее вот этой травкой, — я подала мешочек с укропом, по крайней мере, пахло именно так, только более резко. — Но сыпь немного, чтобы не сильно пахло.
Хана кивнула и убрала мешочек к картошке, которая стояла нечищенная в корзине.
— Тогда с ужином разобрались, а к завтраку я приду раньше.
— Миледи, да разве ж вам нужны такие хлопоты. Арым хоть и говорил, что мне готовить надо лучше, но все ж он не королевских кровей, чай орки и на кострах готовят.
Где-то я могла понять простую женщину. Она так привыкла и меняться ей не хотелось. Людям вообще трудно менять свои привычки.
— Я все равно рано встаю. А еда должна быть не только сытной, но и вкусной. Вот увидишь, тебе еще самой понравится, — подбодрила улыбкой кухарку.
— Как скажете, миледи, — кисло ответила на мою улыбку Хана.
Еще раз повторив все указания по ужину, я направилась в главный холл, чтобы проконтролировать уборку помещений.
Там же я встретила Атрину. Девушка разговаривала с двумя женщинами.
— Хорошо, я передам миледи, — проговорила девушка.
— Что ты передашь мне? — спросила, подходя ближе.
— О, миледи, замечательно, что вы здесь, — Атрина повернулась ко мне и представила женщин. — Лалина и Рена говорят, что в их деревне живет стекольщик.
— Отлично. Далеко ваша деревня?
Женщины принялись объяснять, где находится их родная деревня, но я не ориентировалась в названиях местности, поэтому прервала их.