– А я тебе тогда башку оторву!!!
– Я пошутила, что ты так сразу?
– Не знаю, пошутила ты или нет, но я за свой дом друзей и
родных, горло хоть кому перегрызу!!
– Прости.
– Ой, это ты меня прости, не знаю что на меня нашло.
– А? Ладно… Что делаешь?
– Плавлю итрум. (стекло для тех кто забыл)
– Зачем?
– Хочу сделать полую трубку небольшого диаметра.
Конечно, дворф бы это сделал более искусней и качественней…
– А для чего эта трубка?
– Я хочу сделать термометр.
– О, я читала о таком изобретении. Его относительно недавно
создали, чаще всего их используют алхимики. А для чего он нужен
тебе?
– Для создания моего напитка мне нужно осахарить солод.
– Солод?
– Пророщенное зерно.
– Я запуталась.
– Ну, в общем, наблюдай, а лучше как ты любишь, записывай, все
что я буду делать.
– Я сделал стеклянную трубку небольшого диаметра, потом я
зафиксировал ее на небольшой бутылке глиной. Благо опытные образцы
Дворф не выкинул, да и выбирать не приходится, и подготовил
подкрашенную жидкость.
– Вот смотри, я наливаю в бутылку вот эту жидкость. Примерно до
края бутылки.
После этого добавляю пару капель жидкости, чтобы она на пару
сантиметр была в трубке выше края бутылки, и капаю масло. После
этого я помещаю термометр в ёмкость со льдом. Примерно эта
температура равна нулю плюс-минус пару градусов.
Про гравитацию и высоте относительно морю решил не вдаваться, но
надеюсь, в этом мире все так же как и в прошлом мире, да и от
содержания примесей в воде тоже много что зависит.
– Понятно… это примерно та температура, при которой замерзает
вода?
– Да, дожидаемся пока температура в термометре станет, как и в
емкости со льдом. Я нанесу метку на трубку, это будет температура,
равная нулю. После этого я вытащу термометр и пожду, пока он
приобретет комнатную температуру. Потом поместим его в емкость с
водой которую буду нагревать до кипения. Когда вода закипит, я
сделаю метку на трубочке до куда поднялась жидкость в трубке. Это
будет температура 100 градусов.
– Интересно, ты рассчитываешь температуру в цифрах, взяв за
основу свойства воды при разной температуре…
– Не перебивай. После этого обычными математическими расчетами я
нанесу остальные метки.
Шаг температуры я примерно сделать решил в 5 градусов.
– Теперь беру вино и наливаю в ёмкость с широким горлом,
нагревая до температуры испарения метилов уксусной кислоты и
ацетона - кипения веществ, которое начинается при диапазоне 65-68
градусов, как на термометре будет примерно 65 градусов, можно будет
определить по испарению верно настроен термометр или нет.