Мне оставалось ждать, примерно три дня. Теперь мне осталось
сделать солодовое сусло. Для меня солодовое сусло - это основа, из
которого можно получить многие разновидности алкоголя, не только
пиво… и тут я столкнулся с проблемой
Для осахаривания солода мне нужен термометр, а в этом мире
термометр был, но это была диковинка и ее можно было найти только в
столице, а у меня не было времени ехать в столицу. Да и термометр
был не таким, как в моём мире. На нем были только деления снежинка,
температура замерзания воды, деление пара, температура кипения
воды, также деление разных температур кипения или плавления
веществ.
Что-то я забегаю вперёд… в первую очередь мне нужно прорастить
зерно этого мира. Я выбрал зерно очень сильно проходившее на
ячмень… Вначале я поместил зерна в ёмкость и залил их водой,
перемешав, чтобы ячмень промылся, а также всплыл мусор и
испорченные зерна ячменя. Оставив на несколько часов, так я
проделал несколько раз.
“Надеюсь меня не убьют за то, что я утащил из дома все противни,
которые были у нас на кухне…”
Потом я выложил зерна ячменя на противень небольшим слоем и
накрыл мокрой тряпкой, можно было поместить и в ёмкости, но для
простоты, и чтоб было меньше шансов, что ячмень заплесневеет, я
использовал противни. Тряпку я смачивал несколько раз в сутки.
На третий день я просмотрел культуру дрожжей. Из всех чашек
Петри получились только две, другие я утилизировал, так как на них
появились непонятные мне культуры, имеющие черный и коричневый
цвет.
Как-то я поторопился, не подготовив солодовое сусло заранее,
видимо на радостях…
Удачные чашки Петри я поместил в сумку авантюриста, так как в
ней останавливались любые процессы, что химические, что
биологические. Я спрашивал у Евы, как это работает, но она только
пожала плечами.
Периодически я осматривал прорастающий ячмень, он рос стабильно.
А пока рос ячмень, я занялся изготовление термометра.
– Уилл ты здесь?
– А привет Ева.
– Я смотрю, ты весь ушел в работу, тебя все нет и нет.. я уже
подумала, что ты сбежал дальше путешествовать без меня.
.
– Ага тебя бросишь, ты без моего присмотра что-нибудь и
натворишь.
– О, как раз насчет этого… Я смотрю, у тебя много вина, может ты
меня им угостишь?
–Нет.
– А если не угостишь… я могу и разбуяниться… и вдруг деревня
пострадает…