– Я тоже жду этого дня, когда вы попробуете вино!
После разговора мы продолжили работу над выжимкой и
фильтрованием сусла. Ближе к вечеру мы наконец-то закончили работу,
составив бочки по своим местам и поставив гидрозатвор*.
*(Прим. автора: Гидрозатвор: Трубки торчащие из бочки помещенные
в водную среду, чтоб наблюдать процесс брожения и чтобы вино не
заразилось патогенными бактериями)
Теперь оставалось дождаться момента когда вино добродит. И как
для нас уже ставшей традицией, мы сидели на лавочке и наблюдали
закат, попивая виноградный сок. Я посмотрел на принцессу, Беллу,
Тилин, и сестренку. Они сидели с улыбкой наблюдая за закатом.
Интересно какие у них были сейчас мысли? Наверное, они думали о
проделанной работе, а может о будущем, или о вкусе вина, которое
они попробуют когда придет время. Об их мыслях можно было только
догадываться.
*******
На следующий день я направился в деревню, к местному гончару. У
меня был для него очень большой заказ, на который я потрачу считать
все свои накопления.
Ко мне присоединилась Бэлла, так как принцесса решила остаться в
поместье, видимо, вымоталась за этих два дня.
– Куда мы держим путь, Уилл?
Наше общение с Бэлой уже было в поле дружеским, но все равно
иногда паниковал, когда она начинала со мной говорить.
– К гончару и столяру.
– Зачем ? Это наверно вам нужно для вашего проекта с вином?
– Вы абсолютно правы. Я хочу заказать большое количество
глиняных бутылок нужной мне формы по чертежу, который я нарисовал.
А также хочу заказать пробки для закупоривания этих бутылок.
В этом мире бутылки существовали, но чаще всего у них было
широкое горлышко и чем-то они напоминали графины. Использовались
они обычно для хранения жидкостей, молока или масла, но мне нужна
бутылка с тонким горлышком.
– Как я поняла, вы хотите разлить вино по этим бутылкам и
закупорить их?
– Да, так оно сможет долго хранится и можно будет их отвозить на
большие расстояния. Тогда оно сохранит вкус и аромат.
– Даже без использования магии можно будет перевозить на дальние
расстояния?
– Да.
Рыбу, овощи, на дальнее расстояние в этом мире перевозили, но в
перевозке всегда участвовал человек, хорошо знающий магию
заморозки, чтоб во время перевозки поддерживать низкую температуру
для того, чтобы ничего не испортилось. И это отнимало очень много
сил и манны.