Агридженто входит в число старейших провинций, организованных в Сицилии. Когда-то она была символом греческой колонизации в Италии, да, пожалуй, таковым для многочисленных туристов и осталась.
По состоянию на 31 января 2009 г. население провинции составляло чуть меньше 455 тыс. человек.
Люди на территории провинции поселились еще в доисторические времена. Поблизости от многих современных городов обнаружены поселения бронзового века. Очень много доэллинских поселений обнаружено на горе Монте-Сан-Анджело, возвышающейся на городом Ликата. Греческий полис Акрагант был основан в 582/581 г. до н. э. как колония соседней Гелы; его заселили выходцы с островов Родос и Крит.
Очень быстро Акрагант вырос в мощный военный центр. Жители города не раз побеждали карфагенян в борьбе за господство в Сицилийском проливе. Но в конце концов карфагеняне одержали верх, и в 406 г. сожгли и Акрагант, и соседние городки. Со временем Акрагант отстроился, но он теперь находился в полной зависимости от Карфагена. Римляне проникли на территорию провинции в 210 г. От них Акрагант получил название Агригентум. Правда, еще несколько раньше, в Первую пуническую войну, у побережья провинции произошло крупное морское сражение между римлянами и карфагенянами.