Туристский продукт весьма специфичен и включает в себя:
▪ маршрут, специально разработанный;
▪ тур с утвержденной программой обслуживания;
▪ услуги, предоставляемые дополнительно;
▪ товары, соответствующие туристскому обслуживанию.
Современное состояние туристского спроса и предложения диктует то, что туристский продукт, формируемый туроператором и реализуемый турагентом, должен быть довольно дифференцированным. Туристские фирмы постоянно находятся в поиске своей ниши на рынке услуг. Учитывая тот факт, что потребности туристов отличаются друг от друга, а спрос на различные виды туров постоянно колеблется, на туристском рынке существует большое количество свободных мест [38].
Турфирмы чаще выступают в форме единоличных фирм и обществ с ограниченной ответственностью, последние из которых преобладают. Это объясняется такими преимуществами данной формы, как простота в организации, льготы при налогообложении, сочетание ограниченной и неограниченной ответственности и возможность расширения капитала за счет участников.
В туризме существует множество форм предпринимательских структур, наиболее распространенные из них перечислены далее.
1. Единоличная фирма
Под единоличной (частной) фирмой понимают фирму, владелец которой самостоятельно ведет дело в собственных интересах, несет персональную (неограниченную) ответственность по всем ее обязательствам. Такого рода фирму также называют бизнесом одного человека, или частной собственностью. Владелец имеет материальные ресурсы и капитальное оборудование, необходимое для производственной деятельности, или приобретает их, а также лично контролирует деятельность предприятия [16].
К преимуществам единоличной фирмы можно отнести следующее:
▪ Единоличное владение легко учредить, так как юридическая процедура оформления весьма легка и регистрация фирмы такого рода обычно не требует больших затрат.
▪ Владелец сам себе хозяин и располагает значительной свободой действий для принятия решений о том, что и как производить. Не надо ждать решений никаких собраний, партнеров или директоров.
▪ Владелец может предоставлять клиенту персональные услуги.
▪ Стимулы эффективной работы – самые энергичные. Владелец получает все в случае успеха и теряет все в случае неудачи.
Однако существуют и недостатки этой организационной формы, они весьма значительные: