Когда ваш любимый привыкнет к тому, что вы его балуете вкусными бутербродами, начинайте потихоньку экспериментировать и приучать его к экзотическим вкусам. Как знать, вдруг он окажется гурманом и придет в полный восторг от ваших новых кулинарных талантов? Ну, а если он традиционалист, то вам никто не помешает вернуться к отработанным и проверенным вариантам.
Ингредиенты:
мясные остатки (см. ниже)
1–2 картофелины
смесь сливочного и растительного масла для жарки
1 банан
небольшой кусок средне-мягкого сыра
круглая булочка для гамбургера (с кунжутом или без)
горсть салатных листьев
небольшая горсточка рукколы
соль и перец по вкусу
Итак, для экзотической триплетты вам понадобится найти в холодильнике по небольшому кусочку мясных остатков. Это может быть кусок ветчины, куриная ножка, вчерашняя отбивная или котлета, кусок говядины из супа. Достаньте их и отложите в сторону.
Картофель очистим, нарежем мелкой соломкой и обжарим до светло-коричневого цвета в смеси растительного и сливочного масла. Когда картофель будет золотым, нашинкуем соломкой по небольшому кусочку всего того мяса, которое мы обнаружили в холодильнике, и добавим в сковороду. Буквально за минуту до выключения огня положим туда же нарезанный кубиками банан и натертый (или мелко раскрошенный) сыр. Перемешаем и выключим огонь.
Теперь разрежем булочку пополам, выложим на половинку листья салата, пару столовых ложек начинки, затем немного рукколы, поперчим, чуть присолим и накроем второй половинкой булки. Дадим триплетте чуть-чуть постоять в тепле и подадим к столу!