ДЭЙЗИ ХАН
Исполнительный директор American Society for Muslim Advancement
В Рамадан я просыпаюсь для предрассветной молитвы, а затем возвращаюсь в постель с полным желудком.
Каковы ваши утренние ритуалы?
Мое время пробуждения зависит от меняющегося времени молитвы (я корректирую его соответственно). Рамадан – это месяц, когда телу, душе и разуму не только бросается большой вызов – они проходят процесс трансформации. Рамадан действительно сложный период. Я сплю до полуночи, в пятнадцать минут четвертого выдергиваю себя из глубокого сна, чтобы поесть (это сухур, утренний прием пищи), затем читаю предрассветную молитву и в половине четвертого на полный желудок возвращаюсь спать, чтобы проснуться снова в половине девятого и идти на работу.
Как скоро после пробуждения вы завтракаете?
Мне приходится придерживаться щелочной диеты, поэтому, встав с постели, я пью лимонную воду, а через два часа съедаю очень полезный и обильный завтрак, потому что обед я пропускаю. Я начинаю день с черного чая с молоком (разновидность английского завтрака), отварных бобов (белки), огурцов, руколы или яиц, хлеба без клейковины и домашнего джема (я делаю его сама).
Каковы ваши самые важные задачи по утрам?
Одна из таких задач – правильно одеться, ведь мне нужно выбрать одежду сразу и для работы, и для вечерних мероприятий. У меня нет времени каждый день читать целиком New York Times, поэтому я просматриваю ее, вырезаю статьи, которые хочу прочитать, и складываю их в папку для чтения в выходные. Кстати, благодаря этому я каждое утро чувствую себя так, будто занимаюсь творчеством.
Вы следуете этим ритуалам и по выходным?
Мне не нужны ритуалы в выходные. Это время, когда я расслабляюсь. Я позволяю своему телу взять надо мной верх. Если я сильно устала, то стараюсь выспаться, и потому накануне не ставлю будильник.
Как вы поступаете в поездках?
Я часто путешествую по миру и часто совершаю длительные перелеты, поэтому использую разные средства для улучшения сна, которые помогают мне нормально отдыхать и хорошо выглядеть в разных часовых поясах. Вдали от дома я отказываюсь от любимой лимонной воды, ибо, как оказалось, слишком уж трудно объяснить офицерам Управления по безопасности на транспорте, почему в моей ручной клади лимоны.
ТАЙЛЕР КОУЭН
Профессор экономики Университета Джорджа Мейсона, автор книги Average Is Over