Кроме разных видов птицы и зверья, представленного на пиру у
короля в виде жаркого или вареного мяса, были пироги с олениной,
речной рыбой и запечённые в тесте воробьи. На этой планете голубей
не было, поэтому и шли вместо них в качестве начинки пирогов и
кулебяк всякие мелкие пичуги. Как я узнал впоследствии, некоторые
аристократы предпочитали говядине и свинине блюда из разного
лесного зверья.
На королевском банкете в меню быть и более необычные для
аборигенов блюда, такие как морской угорь и морская свинья. Правда,
это была редкость, ведь тут почему-то не любили морских животных.
Гвоздём программ стал тушёный осьминог в остром соусе, который
напомнил одной из моих наложниц корейское блюдо, которое она
пробовала на Земле, будучи в Сеуле.
В общем, пир прошёл, так сказать, на высшем уровне. Хотя,
между собой знать говорила, что не всё им понравилось. Особенно их
покоробили слухи о возможном новом указе короля, регламентирующего
сервировку стола у знати. Некоторые феодалы не следили за этим, и
сладкие блюда у них подавались гостям вместе с острыми аналогами.
Таким хозяевам, согласно новому указу, грозил большой штраф.
Варенье, и всякие сладкие блюда, согласно слухам о готовящемся
вердикте короля, надо теперь есть только ложкой, а не совать в
банки пальцы...
Почему монарх регламентировал своими указами только знать
и богатых горожан? Всё объясняется просто. Основными продуктами
питания у большинства аборигенов были хлеб и злаки, такие как
ячмень, овес и рожь. Крестьянская пища была достаточно простой и
грубой: каша, свежие или сушеные овощи, сыр, вино, разведенное
водой, и по сезону те или иные фрукты. Этот слой населения мясом
если и питался, то по большим праздникам. И то, использовалась в
основном свинина. Рыбу крестьяне, практически, не ели.
В городах предпочитали хлеб и зачастую готовые блюда,
которые можно было съесть в ближайшей таверне или купить у
разносчика вместе с любимым соусом. Этакий аналог земного фастфуда.
В одном городе я даже встретил примитивный аналог шаурмы! Но чаще
всего продавали в местных забегаловках и с лотков пироги и пирожка
с куриным мясом или речной рыбой. Улиток, лягушек и раков тут не
ели по той простой причине, что они на этой планете не
водились.
Но кроме знати, горожан и крестьян существовали обители
монахинь местного культа Геммы. Там женщины, исходя из религиозных
поверий аборигенов, придерживались вегетарианской диеты, употребляя
в основном хлеб, сыры, овощи, иногда фрукты и, конечно же, разные
соки, морсы и наливки. Вино пить монашкам запрещала религия, но
остальная часть женщин его потребляла, правда, в малых
количествах.