Здоровье – это идеальное состояние, при котором все химические процессы в организме находятся в равновесии. Любой сбой в работе чреват развитием болезни. Следовательно, чтобы предупредить ее, необходимо определить этот самый сбой.
Несколько лет назад я прочитала книгу Уильяма Эйдема «Человек, который лечит рак» о методике, разработанной американским врачом Эммануилом Ревичем. Эта книга перевернула мое сознание. Я обратила внимание на совершенно справедливое замечание американского врача о типичных жалобах пациентов с самыми разными хроническими заболеваниями. Обычно при болезнях хронического характера имеются два вида болей.
Для первого типа больных характерны утренние боли. Многие мои пациенты с заболеваниями желудка жаловались на голодные боли – утром, до завтрака, болезнь давала о себе знать, и в целом самочувствие было неважным. Однако после приема стакана грейпфрутового сока или воды с содой боли проходили.
Другие пациенты, наоборот, прекрасно чувствовали себя до завтрака, но после еды или ближе к концу дня переживали ухудшение самочувствия. Одна пациентка, страдавшая хроническим дисбактериозом, спасалась клюквенным морсом. Конечно, полного излечения только с помощью клюквы не произошло, однако женщина отмечала значительное улучшение состояния. То есть второй тип болей – вечерние, или после еды.
Согласно теории Э. Ревича, заболевания, вызванные переизбытком кислоты в организме, называются катаболическими. Заболевания второго типа связаны с переизбытком щелочи или с процессами усвоения белков, жиров или углеводов. Такие болезни названы анаболическими. Давайте с пристальным вниманием рассмотрим, какие болезни относятся к первой, а какие – ко второй группе.