Мама очень любила дочку и желала ей всего наилучшего. Сама она была простой, немножко полной, но симпатичной женщиной, хорошей работницей. Жила в законном браке с таким же простым тружеником тихо и спокойно, без ссор, скандалов и …без любви. Удовлетворения от своей работы и личной жизни она не получала. Радостью для нее было
сытно и вкусно поесть. Однако считала это своей слабостью, которая мешала ей в карьере и личной жизни, и от которой она хотела, но не могла избавиться.
Дочке она решила уготовить иную судьбу. Наслушавшись «добрых советов» с некоторых пор она стала энергично приобщать ее к вегетарианству. Внушив ребенку мысль о вреде мяса и мясных продуктов, исключив его из детского рациона, резко ограничив прием жирной молочной продукции она посчитала, что сделала для дочери доброе дело. Однако через некоторое время пухленькое приятное создание, которое представляла ее дочурка, начало резко худеть. Появились слабость, отдышка, головокружение, бледность. Ребенок стал часто болеть. Он стал вялым и грустным. Мама сильно забеспокоилась и повела дочку к врачу.
Маме и дочке сильно повезло с врачом. Он не стал девочку ложить в больницу на обследование и «пичкать» лекарствами. Разобравшись в истинных причинах регулярных болезней ребенка он настоятельно посоветовал «любящей» без ума маме вернуть дочке обычный рацион питания и не забивать голову себе и ей всевозможными «теориями», а использовать многовековую практику обычного полноценного питания. Довольно быстро ребенок восстановил силы, стал веселым и жизнерадостным.
Без мяса жить конечно можно, но сложно и для здоровья не нужно.
Мясо – основной источник полноценных белков животного происхождения. Содержание белков в мясе достигает 24 %. В мясе есть все незаменимые аминокислоты, большое количество железа, фосфора, витаминов А и В (В1, В6, В12). Мясо возбуждает нервную систему не менее, чем кофе или чай, усиливает тонус кровеносных сосудов. Однако излишнее потребление мяса в некоторых случаях может вызвать развитие подагры. Употребление излишков жирного мяса содействует ожирению. Чрезмерное потребление мяса, в виду его повышенной кислотности, способствует раннему старению организма. Поэтому целесообразно употреблять мясо с зелеными овощами, нормализующими кислотность и улучшающими его переваривание в кишечнике.