Мини-задание
Чудесный кусочек шоколада
Вам когда-нибудь случалось насладиться кусочком шоколада? Я имею в виду по-настоящему. Так, чтобы он растаял. Так, чтобы раскрылся вкус. Вот это ваше задание на день. Трудно? Инструкция:
• Для начала купите плитку настоящего шоколада у настоящего шоколадника. Да, это несколько дороже. Для того чтобы сделать наше открытие, нужен шоколад высокого качества. Сорт выбирайте тот, который больше нравится: молочный, с орехами, например арахисом, лишь бы у вас заранее текли слюнки.
• Думайте об этом шоколаде: как сильно вам хочется его попробовать, насколько вкусным он выглядит, попробуйте представить его вкус в мельчайших деталях, визуализируйте момент, когда вы, наконец, его попробуете.
• Устройтесь поудобнее и отломите кусочек от плитки.
• Внимательно рассмотрите его. Какого он цвета? Цвет однородный? Текут ли у вас слюнки, когда вы смотрите на него?
• Понюхайте его. Попробуйте расшифровать запах, как это делают дегустаторы вина. Что вы находите в этом запахе? Жареный арахис? Ваниль? Вишню? Кофе? Закройте глаза, сосредоточьтесь и попробуйте найти как минимум три ингредиента.
• Положите кусочек шоколада на язык. Пусть он медленно тает. Подумайте о людях, которые выращивают какао, о людях, которые участвуют в процессе с того момента, когда было посажено зерно, до сбора урожая какао-бобов. Потом представьте, как их обжаривали, какие запахи при этом возникали. Представьте себе шоколадника, который растапливает приготовленную смесь. Оцените весь тот труд, который сделал возможным божественный момент, который вы сейчас переживаете.
• Вернитесь к своему ощущению. Шоколад полностью растаял? Вкус такой же, как был в начале? Как он развивался? Какое послевкусие остается во рту?
Браво, вы только что попробовали шоколад, находясь в полном сознании происходящего! Если вы распространите этот принцип сознательного питания на все, что едите, это позволит вам есть меньше, но удовольствия получать больше. И тогда прощай, диета, здравствуй, счастье!
Задание
О чем говорит мне мое тело?
Сегодня день вашего тела. Запланируйте его заранее, он должен обязательно найти себе место в расписании этой недели. Нет нужды освобождать для этого целый день, но если в этот день вы не работаете, это еще лучше.
• Проснувшись утром, потянитесь. Как кошка. Не спеша, осторожно потяните каждую руку и ногу, чтобы полностью пробудиться, прежде чем вы встанете с кровати.