Маргарин
Это еще один химический модифицированный продукт, созданный человеком. Маргарин придумали для того, чтобы можно было жир хранить без холодильника в условиях ведения войны. Это химическая смесь животных и растительных жиров. Конечно, для выживания солдат или в других условиях, где речь идет о жизни или смерти от голода, в нем есть смысл и положительный момент. Но для ежедневного питания он является отравляющим веществом. Почему?
Согласно определению, данному Всемирной организацией здравоохранения, он относится к особо опасным видам жиров: транс – жирам. Такой синтезированный жир ведет к возникновению инсульта и инфаркта. Скажите, уважаемые читатели: вам это надо?
Маргарин, часто вместе с сахаром песком, добавляют в большом количестве в Фастфуд, выпечки, торты, жаренные полуфабрикаты, сушку, майонез, чипсы, шоколадные конфеты, мороженное, крекеры, картофель фри, протеиновые батончики и т. д.
Когда в наш организм входит этот искусственный транс жир, то наш организм даже не знает что с ним делать и поэтому маргарин циркулирует по нашей крови много часов, пока не осядет на стенках сосудов, в печени и в кишках, закисляя всю внутренность. Он буквально «размазывается» по всему организму, блокируя действие наших нервных клеток и пищеварения.
Мука «высшего сорта», белый рис и другие шлифованные злаки
Шлифование разных видов зерна и риса делает из полезных злаков лишь клейстер, засоряющий наш тонкий кишечник, и буквально «склеивающий» его поверхность. Такое же действие производит и мука «высшего сорта», даже если она не белого, а темного цвета. Вся мука «высшего» сорта – это шлифованные зерна.
Все, что отшлифовали от зерен злаковых и риса, собирается и дорого продается в аптеках и био магазинах.
Что же они отшлифовывают, что стоит так дорого?
В каждом зернышке есть маленький зародыш. Именно из него прорастает посаженный колос. Вокруг же самого зерна находится питательная среда для прорастания этого зародыша, когда сеют зерно.
Внутри же каждого зернышка содержится клейковина. Она состоит из крахмала, сахара и клетчатки. В каком бы виде мы не ели шлифованные зерна пшеницы, риса или блюда из «муки высшего сорта», в конечном итоге организм превратит все в быстро усвояемый сахар. Это ударная доза поднимет гликемический уровень сахара в крови и через час мы уже будем голодны, сколько бы мы не сьели до этого. Кроме того, клейковина склеит ворсинки, находящиеся в тонком кишечнике, которые доносят полезные вещества в кровь, а это микро катастрофа для организма.