- Бегая с поручениями и горлопаня на потеху? – уточнила я.
- Больше у бедняги ничего нет – только быстрые ноги и голос, - ответил хозяин. – Но некоторым в этой жизни везёт и того меньше.
- Значит, так, - сказала я медленно, вытягивая шею, чтобы увидеть, как Марино Марини заходит в серое трёхэтажное здание по высокому крыльцу, - у меня к вам деловое предложение.
- Синьора, я же объясняю… - начал Зино, но я его перебила.
- Дайте мне неделю, - сказала я твёрдо, - и после этого мы с вами поговорим о том, сколько варенья и по какой цене вы у меня купите. А пока я возьму с вас чисто символическую плату – флорин за эти два горшка варенья. Цена ведь более чем подходящая?
Маэстро Зино на мгновение утратил дар речи.
- Это почти даром, синьора, - сказал он, осторожно подбирая слова. – Сделка будет нечестной с моей стороны. Небеса наказывают тех, кто обижает сирот и вдов…
- Мне нравится ваша честность, синьор, - сказала я почти торжественно, и я ещё больше убеждена, что небеса привели меня в вашу остерию не просто так. Вы не поступите со мной нечестно. В данный момент я без гроша в кармане, но мне не нужны десять флоринов за один горшок. Мне надо, чтобы продажа варенья была поставлена на поток, чтобы это приносило постоянный доход, а не разовый. Понимаете?
Зино кивнул, но вид у него был слегка ошалелый.
- У вас есть помещение, - продолжала я, - у меня есть прекрасный товар-приманка и деловой подход. Если мы объединимся, то будем в выигрыше оба. Вы ведёте книгу расходов и доходов?
Он так же ошалело покачал головой, и судя по взгляду, плохо соображал – о чём я тут, вообще, говорю.
- Я вам объясню, - сказала я, удручённо про себя вздохнув. – В течение дня вы подсчитываете выручку и записываете её.
- Выручку я каждый вечер считаю, - сказал Зино.
- Записываете?
- Ну… нет.
- А надо, - сказала я наставительно. – И точно так же записываете ежедневные расходы. Все-все, до единого. Всё, что потратили за день – на покупку мяса, других продуктов и так далее. Через неделю вы покажете мне эти записи, и мы сразу увидим, как идут дела. Хорошо или не очень. Учтём наши промахи, исправим их и… наваляем этим задавакам из «Манджони» по полной.
- Бог мой, ну и голова у вас… - пробормотал хозяин остерии и вытер ладонью вспотевший лоб.
- Голова у меня – как у Папы Римского, можете быть уверены, - для убедительности я постучала себя пальцем по лбу. – Рекламу вашего заведения и моего варенья я беру на себя. Ваше дело – организовать место для нормальной клиентуры. Вот придёт к вам Марино Марини, куда вы его посадите? Вот за этот стол? – теперь я постучала пальцами по обшарпанному и подпаленному столу.