Приправить тимьяном и специями, посолить и поперчить. Влить бульон.
Готовить дальше в режиме «Тушение» 35 минут. Добавить в суп картофель, фасоль и оставить еще на 25 минут.
Помидоры нарезать кубиками и выложить в суп за несколько минут до окончания приготовления.
Украсить суп мелко порубленной зеленью и подать к столу.
• 500 г курицы (грудка)
200 г свежих белых грибов
1 морковь
2 клубня картофеля
>1/>2 корня пастернака
• 1 стебель лука-порея
вода
соль
черный молотый перец
• 4 ст. ложки растительного масла
Вымыть и очистить морковь, нарезать тонкой соломкой. Помыть и очистить от кожуры картофель, нарезать небольшими кубиками. Грибы перебрать, удалить непригодные, обмыть, нарезать. Лук-порей обмыть, разделить белую и зеленую части и нарезать каждую отдельно.
Мясо обмыть и нарезать кусочками среднего размера.
Уложить в чашу мультиварки белую часть лука-порея, морковь, грибы и мясо и обжарить в небольшом количестве масла в режиме «Выпечка» в течение 8-10 минут.
Добавить зеленую часть лука-порея, пастернак, картофель. Положить соль, перец и специи, залить 1,5–2 л горячей воды и включить режим «Тушение».
В этом режиме мультиварки похлебка карельская будет готова через 60 минут.
При подаче на стол в похлебку добавить сметану и зелень.
• 1 кочан пекинской капусты
300 г куриной грудки
70 г рисовой лапши
2 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
1 луковица
зеленый лук
специи
Налить в чашу мультиварки масло и обжарить подготовленный и нарезанный лук в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. После того как лук протомится, заложить куриное мясо, нарезанное тонкими полосками.
Поперчить и обжарить до готовности в режиме «Выпечка» примерно 40 минут. В последние минуты приготовления добавить соевый соус.
Затем поставить вновь в режим «Выпечка», только уже на 20 минут, и залить кипяток, немного не доходя до линии предела.
В кипяток заложить рисовую лапшу и готовить 10 минут.
Нашинковать капусту тонкой соломкой. Примерно за 2 минуты до готовности рисовой лапши добавить капусту. Затем довести суп до готовности в режиме подогрева около 1 часа.
Перед подачей посыпать суп небольшим количеством нарубленной зелени.
• 500 г курицы
1 л воды
1 средняя морковь
1 луковица
100 г корневого сельдерея