1 клубень картофеля
• 1 лавровый лист
50 г лапши
• зелень петрушки или укропа для подачи
• соль
• черный молотый перец
Курицу разрезать на небольшие кусочки и положить в чашу мультиварки.
Влить воду и готовить в режиме «Тушение» 1 час.
Нарезать очищенные морковь, лук, корень сельдерея и картофель, добавить в бульон с курицей.
Положить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Продолжать готовить в режиме «Тушение» 1 час.
За 12–15 минут до готовности всыпать в чашу мультиварки лапшу. При подаче посыпать суп рубленой зеленью.
• 1 курица
5 клубней картофеля
1 луковица
• 1 морковь
вода
соль
100 г шпината
20 мл лимонного сока
Курицу промыть, нарезать на части, луковицу и морковь мелко нарезать, картофель измельчить кубиками.
Все уложить в чашу мультиварки, залить водой, посолить и готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут, периодически удаляя пенку, чтобы бульон не помутнел.
После этого мультиварку переключить в режим «Тушение» и готовить суп еще 60 минут.
По истечении 25 минут в суп добавить нарезанный шпинат, а также сок лимона.
Подавать суп из шпината со сметаной и вареным яйцом.
• 3 клубня картофеля
300 г курицы
– 1 морковь
1 луковица
свежая зелень (петрушка, укроп)
• вода
соль
специи
• 1 яйцо
>1/>2 ст. ложки растительного масла
• 100 г пшеничной муки высшего сорта
Очищенные морковь и лук мелко нарезать и обжарить на масле в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» 15 минут.
Затем положить к ним очищенную и нарезанную картошку, промытую и нарезанную на кусочки курицу.
Приправить, посолить, залить водой и готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. По истечении 30 минут отобрать >1/>2 стакана бульона из супа.
Перелить его в глубокую тарелку, добавить яйцо, растительное масло, соль. Затем перемешать с просеянной мукой до густоты. Сформовать чайной ложкой клецки и выложить их в чашу мультиварки.
• 500 г куриных потрохов
• 4 клубня картофеля
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
• вода
• специи
• соль
Куриные потроха промыть, разделать и уложить в чашу мультиварки.
Обжарить их в смеси растительного и сливочного масел в режиме «Выпечка» в течение 30 минут. (Не забывать помешивать!)
Лук очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец промыть от семян и нарезать соломкой. Морковь вымыть, очистить и нарезать брусками.