?
А теперь представьте, что к завтрашнему дню вам нужно выпить литр воды и съесть миску зелени. С этим справитесь?
В чем принципиальная разница между этими задачами? В первом случае вы не контролируете ситуацию, а потому задача невыполнима. Ваш вес не уменьшится в одночасье, как бы вы не бились, тут от вас ничего не зависит. Во втором случае вы сохраняете полный контроль над ситуацией. Решите выпить и съесть – выпьете и съедите.
А вы прочитаете нечто неожиданное: вес контролировать невозможно. Да, именно так. Это противоречит вашим идеям насчет веса, да? И всему тому, что вы про вес читали в популярной литературе, и в интернете, тому, что вам говорили врачи, журналисты, ваши друзья и знакомые. Ведь вам же говорили, что нужно только захотеть, приложить усилия и проявить терпение – и у вас будет прекрасное стройное тело. Пусть не к завтрашнему дню, но будет. Принято считать, что мы можем контролировать свой вес, и усилия, направленные на это, прямо пропорциональны результату. В массовом сознании глубоко укоренился миф о том, что регулировать вес можно, считая каждую калорию и соблюдая простое правило «меньше есть, больше двигаться». Однако научные исследования показали, что не все так просто, как многим хотелось бы. Я сейчас перечислю несколько факторов, которые влияют на вес. Смотрите сами, что вы тут можете контролировать:
● генетика;
● вес матери;
● вес отца;
● прирост веса матери во время беременности;
● кормила ли вас мать грудью;
● уровень содержания в крови гормонов, в том числе кортизола;
● качество сна;
● возможность совершать прогулки;
● доступность свежих фруктов и овощей;
● количество ресторанов быстрого питания в округе;
● тип работы (сидячая или связанная с движением).
Как сами видите, большинство этих факторов вне сферы вашего контроля. Ничего мы тут изменить не можем, как ни старайся.
Медицинские ассоциации США и Канады недавно определили ожирение как хроническое заболевание, и это означает сразу несколько важных вещей. Во-первых, ожирение больше не может рассматриваться как результат пренебрежения состоянием своего тела. Это такая же болезнь, как, например, диабет или повышенное артериальное давление. Во-вторых, ввиду хронического характера этой болезни выздоровление – дело долгое и не окончательное. Если лечить диабет полгода, а потом бросить, через несколько лет уровень сахара в крови снова будет высоким. Однако в случае с ожирением принято думать, что тут можно вылечиться раз навсегда, или, по крайней мере, очень надолго. Полгода диеты – и вечно прекрасная фигура – как-то так это видят себе и те, кто пытается сбросить вес, и те, кто пытается их мотивировать.