Все учёные советуют начать худеть и не есть вечером – наверное, правильно, но в нашей повседневной и обычной жизни это почти невозможно. Мы приходим в большинстве случаев, вечером с работы (имею в виду женщин), и должны готовить ужин для семьи; смотреть, как она уплетает то, что готовилось вами, не у каждого нервы выдержат. К тому же, наблюдая знакомых и родственников, я убедилась, что постоянное чувство голода по собственному желанию, приводит не к красивой фигуре, а к язве и другим болезням желудка, к нарушению психического равновесия. Вот, если вы где-то услышите, или прочитаете: «надо выходить из-за стола с лёгким чувством голода», добавьте – сказал язвенник; не ошибётесь, он есть или будущий. В большинстве случаев – это повторяют потому, что кто-то когда-то сказал, не задумываясь над этим и не зная истинного смысла этих слов.
Запомните самое главное и самое важное: никогда не должно быть чувства голода – никогда у тех, кто хочет похудеть. Надо научиться так готовить для себя поесть, чтобы быть всегда сытым, не употребляя много калорий. Это кажется, что очень трудно, но вспомните, сколько вы знаете рецептов салатов, которые делайте только по праздникам. Вот и устройте себе каждый день праздники, если муж худеет, то ему, а утром чай или кофе. Утро это единственное время, которое позволяет без особых проблем не думать о еде, а значит, и не быть голодным.
Нехорошо обманывать, но надо научиться себя САМОГО в начале пути к похудению, обманывать, тогда, когда он хочет есть что-то вкусненькое – то, что нельзя для вашего здоровья. Если намечается жирный калорийный ужин, необходимо перед этим накормить «его» салатом – много дать и выпить большой стакан чая, кофе, потом сесть со всеми за стол и сказать: ну, ешь, я разве против. А куда есть, если желудок полный? Надо обязательно научиться наполнять желудок до того, как начнёте есть со всеми вместе, или перед тем как идёте в гости.
Уже написав этот рассказ, я прочитала статью в газете «Земляки» за апрель 2000г. «Формула универсальной диеты». Константина Каусса.
Ещё один мудрый человек и мудрейшая статья. Всё так просто: «Не ешьте мясного, и вы будете здоровы». Я очень много изучила диет для похудения, для восстановления здоровья и почти все они о том же: «Не ешьте мясо – будете здоровы». Об этом же писали ученые и умные люди со времен рождества Христа; и до него, это же доказали вегетарианцы йоги, долгожители России, Кавказа, Китая, Индии, Японии, прожив до 150 лет 180 лет, и даже 250 лет.