Ведь недаром же всем долгожителям задают первый вопрос: «что вы едите?». Ответ всегда один и тоже: «всё, кроме мяса», или «всё, но очень редко мясо, только с зеленью и овощами. Никто не сказал, что ем мясо с лапшёй, картошкой; хлеб с маслом; и все исключают из питания сахар, заменив его мёдом.
«Предлагаю универсальную формулу питаться, подсказанную природой, которую я опробовал на себе. Цель её – не килограммы, а здоровое тело, ну а лишний вес исчезнет, как следствие, – пишет Константин Каусс (Сauss). – И так, философия правильного, здорового питания сводится к тому, что в условиях, когда человек не испытывает недостатка в еде, он должен сам из своего возможного ассортимента выбирать себе в пищу только то, что природа изначально создала как пищу: овощи, фрукты, орехи, зерновые и корнеплоды, а так же все семена растений. Только эти продукты можно смешивать между собой в любых количествах и пропорциях, причём применимы любые рецепты, не содержащие противоречивых этому закону компонентов»…
«Тела животных абсолютно непригодны для нашего стола, так как они созданы природой для других целей».
Константин Каусс приводит очень простой пример, доказывающий свою теорию. Пример, на мой взгляд, уникальный, оспорить который просто невозможно и не поверить в его теорию, после этого примера, значит, не быть человеком с нормальными умственными способностями.
«…Оставьте постоять в тепле всего ненадолго капусту, сок, компот, или молоко. Получится квашеная капуста, прокисший компот – вино, простокваша. То есть, под воздействием бактерий, продукты изменяют свой химический состав. Некоторые продукты, может быть, станут, невкусными, но даже после недельного стояния, их можно употреблять в пищу без опасения за здоровье. А если мы оставим на три дня мясо на плите? Съешьте его, и обеспечите острое отравление. Представьте себе, что происходит с мясной пищей, пролежавшей в кишечнике три дня при температуре тела и выделяющей яд в организм. Да, да, целых три дня, а то и больше. Ведь, как известно, тучные люди страдают запорами, и у них не так скоро производится выделение не переваренных остатков пищи из организма».
Ну, как ещё убеждать ВАС люди? Насильственный метод применят? А кто его применит?
Хорошие формулы, хорошие советы – об этом, говорят, убеждают и пишут все исследователи продуктов питания, учёные, изучающие здоровье людей – это же доказывают йоги, здоровые люди, и выздоровевшие, а также долгожители. Сколько на эти убеждения потрачено времени, бумаги, чернил и, наконец, денег.