Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии - страница 17

Шрифт
Интервал



Рецепт 23. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах (независимо от кислотности желудочного сока), нарушениях обмена веществ, хронических гепатитах и панкреатитах:

Взять 1 стакан промытого овса, залить 1 л воды, настоять 10 – 12 часов, затем поставить на огонь, довести до кипения, варить 30 минут при плотно закрытой крышке, снять с огня, укутать, настоять 12 часов, после чего процедить и довести объем до 1 л холодной кипяченой водой.

Принимать по 100 – 150 мл за 20 – 30 минут до еды 3 раза в день в течение 1 месяца.


Рецепт 24. Средство для лечения язвы желудка.

Взять 100 г измельченного прополиса, добавить 20 г семян льна, 20 г семян овса, 1 столовую ложку измельченных листьев лопуха, залить 1 стаканом кипятка, поставить на огонь, довести до кипения, после чего процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 3 – 4 недель.


Рецепт 25. При заболеваниях печени:

Взять 2 стакана овса, положить в эмалированную кастрюлю, залить 3 л воды, поставить на огонь и варить на малом огне около 1 часа, затем процедить.

Принимать в теплом виде вместо воды и чая до и после еды в течение дня в больших количествах. Курс лечения 1 месяц.


Рецепт 26. При любых заболеваниях печени и желчного пузыря полезно как можно больше употреблять овса и проростков из овса (см Лечение проростками).


Рецепт 27. Средство для лечения артритов.

Взять 1 стакан зерен овса, залить их 1 л воды, поставить на небольшой огонь и томить до выпаривания жидкости (должно остаться 250 мл), процедить.

Принимать этот слизистый отвар по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, с добавлением 1 чайной ложки меда. Курс лечения 1 месяц.


Рецепт 28. Средство для лечения радикулита и остеохондроза.

Взять несколько горстей неочищенных зерен овса, положить на сковороду, нагреть в духовке, затем пересыпать в хлопчатобумажный мешочек, положить на больное место, а сверху теплый шерстяной платок и оставить до утра.


Рецепт 29. При простуде (в качестве жаропонижающего средства):

Взять 1 стакан овса, промыть его, залить 1 л кипятка, поставить на огонь, варить до тех пор, пока объем не уменьшится наполовину, затем процедить, добавить 2 столовые ложки меда и хорошо перемешать.

Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.


Рецепт 30. При бронхите: