Списки рекомендуемых и исключенных продуктов (с точки зрения детей)
Если бы детям дали волю, мир напоминал бы огромную кондитерскую. В этом мире день начинался бы с нескольких печений, мармеладок и холодного вишневого напитка. На обед подавали бы лапшу быстрого приготовления с маслом, которую не грех закусить мороженым в рожке…
Перед нами список рекомендуемых продуктов типа «вкуснятина», которые дети обожают и против которых вы не должны возражать. И список продуктов типа «гадость», – большинство детей не согласятся без скандала съесть хоть что-либо из этого списка, если только вы не обманете их. Вывод очевиден: готовить так, чтобы, пользуясь списком рекомендуемых (с точки зрения детей) продуктов, очистить путь для продуктов исключенных (опять же, с точки зрения детей).
Любимые продукты («вкуснятина»)
– Конфеты
– Шоколад
– Мороженое
– Белый хлеб, рис, макаронные изделия
– Арахисовое масло
– Неострый сыр (типа моцареллы)
– Пицца
– Пудинг
– Желе
– Что-нибудь жареное (особенно картошка)
– Цыплята, иногда креветки
– Кетчуп
– Гамбургеры
– Хот-доги
– Яблочный сок
– Виноградный сок
– Печенье
– Чипсы
– Тунец
– Некоторые фрукты, например виноград, яблоки и бананы
Нелюбимые продукты («гадость»)
– Большинство овощей и особенно зелень
– Любые цельнозерновые мучные изделия
– Бурый рис, нешлифованные крупы
– Большинство бобовых, за исключением, может быть, печеных бобов
– Большинство видов рыбы, за исключением, может быть, тунца
– Большинство орехов, за исключением, может быть, арахиса
– Яйца, практически в любом виде
– Некоторые фрукты
Какие продукты нам понадобятся
Взяв на вооружение приведенные выше списки, познакомьтесь со списком продуктов, которые чаще всего используются в рецептах. Здесь вся та «гадость», которую легче всего спрятать, и самые любимые разновидности «вкуснятины», в которых эту «гадость» можно спрятать. Всегда держите под рукой основную часть продуктов из этого списка, тогда вам будет легко реализовать план хитрого повара.
Овощи
– Свежий шпинат
– Кабачки, свежие
– Брокколи, свежая
– Ямс
– Цветная капуста, свежая
– Свежие ягоды
– Бананы
– Авокадо
– Лук
– Картофель неочищенный