Козий сыр в маринаде «Жил-был у бабушки…»
– 6 небольших шариков козьего сыра
– 2-3 помидора
– 2 лавровых листа
– 2 ч. ложки бальзамического уксуса
– оливки, розмарин, оливковое масло и черный перец горошком – по вкусу
Козий сыр, крупно нарезанные помидоры, оливки и специи уложите в банку, добавьте бальзамический уксус и залейте все оливковым маслом так, чтобы продукты были полностью им покрыты. Поставьте в холодильник минимум на 1 сутки, чтобы сыр пропитался ароматами смешанных с ним продуктов. Подавайте с ломтиками белого хлеба, овощным салатом и холодным мясом.
Конец ознакомительного фрагмента.