Все перемешать, поставить на огонь и варить, как описано впереди.
Рецепт 33. Сироп из брусники с малиной.
На 0,5 л сока брусники нужно взять 0,5 сока из малины и 1,5 кг сахарного песка.
Все перемешать, поставить на огонь и варить, как описано впереди.
Также готовится сироп из брусники с земляникой, ежевикой, физалисом, огурцом.
Рецепт 34. Сироп из брусники с морковью.
На 0,6 л сока из брусники нужно взять 0,4 л сока моркови и 1,5 кг сахарного песка.
Все перемешать, поставить на огонь и варить, как описано впереди.
Рецепт 35. Сироп ванильный.
На 0,7 кг сахарного песка нужно взять 0,4 л воды и 10 г ванилина.
Воду подогреть, растворить в ней сахарный песок, добавить ванилин, хорошо перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить при слабом кипении 5 – 10 минут, расфасовать и укупорить.
Рецепт 36. Сироп из винограда с мандарином.
На 0,5 л сока из винограда нужно взять 0,5 л сока из мандаринов и 1,4 кг сахарного песка.
Все перемешать, поставить на огонь и варить, как описано впереди.
Рецепт 37. Сироп из винограда с лимоном.
На 0,9 л сока из винограда нужно взять 0,1 л сока лимона и 1,6 кг сахарного песка.
Все хорошо перемешать, поставить на огонь и варить, как описано впереди.
Рецепт 38. Сироп из винограда с айвой.
На 0,7 л сока из винограда нужно взять 0,3 л сока из айвы и 1,6 кг сахарного песка.
Все перемешать и готовить, как описано впереди.
Также готовится сироп из винограда с черной смородиной.
Рецепт 39. Сироп из винограда с ревенем.
На 0,6 л сока из винограда нужно взять 0,4 л сока из ревеня и 1,6 кг сахарного песка.
Все перемешать и варить, как описано впереди.
Также готовится сироп из винограда с морковью.
Рецепт 40. Сироп вишневый.
На 1 кг вишни нужно взять 1,3 кг сахарного песка и 0,6 л воды.
Вишню хорошо помыть, очистить от плодоножек и косточек, протереть через сито, добавить сахарный песок и воду, хорошо перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, варить 3 – 5 минут, расфасовать и укупорить.
Рецепт 41. Сироп из вишни с грушей.
На 0,5 л вишневого сока нужно взять 0,5 л сока из груш и 1,5 кг сахарного песка.
Все перемешать и готовить, как описано впереди.
Также готовится сироп из вишни с земляникой, малиной, яблоками.
Рецепт 42. Сироп из вишни с морковью.
На 0,6 л вишневого сока нужно взять 0,4 л сока моркови и 1,5 кг сахарного песка.