Обед: 300 г вареной спаржи с рисом и листьями базилика. 1 большое яблоко. Небольшой ломтик хлеба. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 2 клубня вареного картофеля, 200 г отварной рыбы. Небольшой кусочек хлеба. 20 г рисовой водки.
Пятница
Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши. 1 стакан минеральной воды.
Обед: 200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты и морской капусты. Небольшой кусочек хлеба или лепешки из рисовой муки. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 200 г салата из свежих капусты, моркови, зелени салата, заправленного растительным маслом. 1 лепешка из рисовой муки. Чашка минеральной воды.
Суббота
Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши. Чашка яблочного сока.
Обед: 200 г отварной морской рыбы. 150 г салата из яблок, киви, апельсинов. 1 стакан сока манго или апельсинового сока.
Ужин: кусочек нежирного жареного мяса. Небольшой кусочек хлеба. 4 нарезанных листочка салата, заправленных лимонным соком. 1 апельсин. 20 г рисовой водки.
Воскресенье
Завтрак: 250 г фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов. 1 стакан минеральной воды.
Обед: 150 г риса с кусочками фруктов и 1 ст. л. меда. 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из нашинкованной капусты и морской капусты. Небольшая лепешка из рисовой муки. 1 стакан минеральной воды.
Как видно из представленной нами диеты, основными продуктами здесь являются рис, овощи и фрукты. Китайские диетологи не упускают из виду и морскую капусту, т. е. водоросли. Предпочтение отдается морской рыбе. Вообще, среди китайцев редко можно встретить очень полного человека. Дело в том, что употребляемые ими продукты в основном растительного или морского происхождения и не изобилуют большим количеством калорий.
Японская диета
Японская диета основана на морепродуктах, таких как мидии, кальмары, морские гребешки, капуста, рыба. Морепродукты можно употреблять и в консервированном, и в натуральном виде. Они содержат массу питательных веществ: белки, йод, различные микроэлементы, которые сжигают жиры в организме и помогают тем самым избавиться от лишнего веса.
Японские диетологи включают в разработанное ими меню блюда из нежирной рыбы, которую едят преимущественно в отварном, а иногда и жареном виде. Рыба является поставщиком белка для организма.
Понедельник
Завтрак: