Готовое сырье тщательно и осторожно перемешивают до получения равномерной смеси.
Сборы хранят в сухом месте: содержащие душистые вещества – в жестяных коробках, остальные – в закрытых деревянных ящиках.
Порошки являются наиболее простой лекарственной формой. Для их приготовления высушенные части растений измельчают в ступке или размалывают в кофемолке. Принимают внутрь или используют для присыпки ран, язв, опрелостей, пролежней.
Чаи по характеру лекарственного сырья можно условно разделить на две группы: плодово-ягодные и цветочно-травяные. Для их приготовления используют широко распространенные и известные растения – малину, мяту, душицу, шиповник, ежевику, смородину, землянику и др. В зависимости от региона состав чаев может варьироваться или дополняться. Например, в Сибири и на Дальнем Востоке к названным травам добавляют бадан толстолистный, облепиху, родиолу розовую и т. д., на Украине – чабрец, калину и др.
По своему действию чаи делятся на столовые, профилактические и лечебные.
Столовые готовят из лекарственных и пищевых растений, содержащих значительное количество витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Они имеют приятный вкус и запах, хорошо утоляют жажду, улучшают пищеварение, нормализуют обменные процессы в организме человека. Условно столовые чаи подразделяют на поливитаминные, тонизирующие и успокаивающие. Поливитаминные готовят из облепихи, шиповника, рябины, смородины, земляники, содержащих большое количество витаминов. Они стимулируют обмен веществ, повышают защитные свойства организма. В тонизирующих чаях (душица, чабрец, иван-чай, родиола розовая, брусника, бадан толстолистный) – преобладание биологически активных веществ, стимулирующих деятельность центральной и вегетативной нервной систем. Они оказывают положительное воздействие на печень, железы внутренней секреции, нормализуют артериальное давление, снимают последствия переутомления, повышают умственную и физическую работоспособность. Успокаивающие чаи готовят из лекарственных растений, которые снимают напряжение, раздражительность, улучшают сон. Такими свойствами обладают мелисса лекарственная, мята перечная, боярышник кроваво-красный, душица и др.
Профилактические чаи отличаются направленностью действия – например, противовоспалительные, противомикробные и др. В их состав входят растения, воздействующие на определенные органы и системы человеческого организма. Например, при нарушениях в организме обмена сахара в сбор профилактического чая включают тысячелистник, крапиву двудомную, фасоль, чернику, для профилактики и борьбы со склеротическими явлениями – малину, хвощ полевой, руту душистую, землянику и др.