Атеросклеротические "бляшки", закупоривающие кровеносные сосуды, высокое артериальное давление, головокружения, вялость, "мушки" перед глазами – вот далеко неполный список всех "прелестей" заболеваний сердечно-сосудистой системы… Не говоря уж о том, что при некоторых недугах подобного рода (например, инфаркте) существует реальная угроза летального исхода.
Конечно, медицина движется вперед семимильными шагами, и имеется множество лекарственных препаратов и курсов процедур, помогающих справиться с подобными болезнями. Но все же сердечно-сосудистые нарушения относятся к разряду заболеваний, с которыми не шутят.
Запомните: в любом случае – заболели ли вы или нет – вам надо помнить о правильном питании. Если вы страдаете от гипертонии или ишемической болезни сердца, вам стоит включить в свой пищевой рацион побольше свежих фруктов и овощей.
Мы не предлагаем вам употреблять абсолютно все овощи, произрастающие на вашем огороде, тем более что некоторые из них противопоказаны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Например, вам лучше не есть бобовые (в том числе супы из них), исключить из рациона репчатый лук, чеснок, красный перец, хрен, щавель. От маринованных и квашеных овощей вам тоже желательно отказаться.
Для вас полезны:
– плоды, содержащие в себе кальций и магний (предупреждают возникновение приступов гипертонии): петрушка, зеленый лук, морковь, свекла, клубника, вишня, виноград, абрикос;
– овощи, содержащие калий (способствуют выведению из организма излишков натрия, воды): свекла.
Страдающим от атеросклероза рекомендуем употреблять в пищу плоды, выводящие из организма холестерин (например, редьку).
Содержащиеся в черноплодной рябине, черной смородине и яблоках вещества снижают высокое артериальное давление, поэтому их нужно обязательно включать в ежедневный рацион людям с повышенным давлением.
Все эти растения вы наверняка выращиваете у себя на даче. А если это так, что мешает вам начать вести здоровый образ жизни? Ведь это совсем несложно. И даже если вы в настоящий момент не страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний, постарайтесь оградить себя от них и в будущем.
Разумеется, по поводу лечебной диеты вам необходимо будет посоветоваться с врачом, именно он сможет подобрать тот курс лечебного питания, который будет оптимален для вас. Мы предлагаем вашему вниманию вариант диеты, назначаемой при сердечно-сосудистых заболеваниях.