Сейчас такое место в Берлине. Как я это вычислил: я долго сидел в Лондоне, потому что в Хакни практически все художники мира собрались. И там была фантастическая атмосфера. А потом вдруг они начали исчезать оттуда. И в конце концов оказалось, они все перебрались в Берлин. Там правительство решило привлечь молодежь художественную и сдало за копейки просто огромные территории Берлина. Поэтому там кипит жизнь, радость в данный момент. Потом она передвинется в другое место, она все время движется.
В России очень живая энергия. Жизнь здесь сложная, а энергия жизни необузданная. И если бы вдруг запустить такой проект: в нескольких крупных городах по всей России отдать творческой молодежи под художественные проекты целые кварталы, то мы очень быстро получили бы фантастический результат радостного подъема художественной жизни в стране. Пример – квартал Пушкинская, 10 в Петербурге, который помог десяткам музыкантов, художников, актеров.
У молодых жизнь должна бить ключом, любовь к жизни для них особенно важна. Пример про моего сына. Мы с ним придумали, что, когда он окончит школу, ему надо три-четыре года, чтобы попробовать всё. То есть он выбрал 20 разных дел, которые ему хотелось бы попробовать. Он занимался мультипликацией, керамикой, делал фарфор и так далее. Как он это делал: он находил самого великого человека по каждому направлению, который делает свое дело лучше всех. Писал ему письмо: «Я хочу к вам в рабство. Мне ничего не нужно, только угол. И я буду делать все, что вы скажете беспрекословно». И все брали. Он по полгода прожил в разных местах мира и учился у разных людей. Мне теперь уже не важно, чем он будет заниматься. Он уже столько почувствовал и узнал настоящего, что дальше его само должно вытащить.
И мы возвращаемся к тому, с чего мы начали разговор: если бы я захотел написать на стене своей комнаты имена моих учителей, мне, наверное, пришлось бы исписать все стены, включая пол и потолок. Это счастье – найти учителя.
Российский ресторатор, бизнесмен, основатель и CVO компании White Rabbit Family, сооснователь Российского международного гастрономического фестиваля IKRA
Американцы проводили такой эксперимент: они просили ветеранов Второй мировой каждый год на протяжении 40 лет вспоминать события тех времен, в которых те участвовали. И вывод был таким: мы помним не событие, а свое последнее воспоминание об этом событии. Поэтому я расскажу о том, что я помню хорошо.