12 печенюшек
Готовим основу. В блендере измельчаем печенье и добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Разъемную форму заранее застилаем пергаментной бумагой.
И равномерно выкладываем нашу массу, распределяя лопаткой. Убираем в холодильник пока будет готовиться начинка.
К творогу добавляем сливочное масло, сметану и сахар (я делала без него) и взбиваем блендером до однородной массы.
Желатин замачиваем в холодной воде на 15 мин, затем растапливаем его в микроволновке или на плите. Вливаем к начинке и также взбиваем блендером.
Печенье разламываем на мелкие кусочки и добавляем к творожной массе, аккуратно замешиваем ложкой.
Выкладываем получившуюся массу на основу, разравниваем, украшаем и убираем в холодильник на 4—6 ч (у меня застыл через 2 часа)
Евгения Леонова @leonova. elv
Печенье с предсказанием.
⠀
Задумалась вопросом:
Чем удивить друзей?
Преподнеся им тысячу идей!
⠀
А для начала: я сто грамм муки смешала,
С корицей молотой (5—7г) и сахарною пудрой (5—7 г),
И растопила сливочного масла (60 г)
Объединив все вместе, размешала.
⠀
Комочки зорко разрушала.
Затем ковер я силиконовый стелила,
Столовой ложкой наливала тесто понемногу.
диаметр учла: шесть восемь- сантиметров,
⠀
Все по инструкции, и выпекала строго.
Духовку разогрев, поставлю заготовки.
Румянца жду с краев, проходит пять минут.
Снимаю диски заготовки, сгиба ждут.
⠀
И в каждую записку положу.
И собраны друзья,
Печенье восхищает.
А предсказание,
Восторгом отливает.
⠀
Прекрасно все, я польщена,
Что предсказания им сочинила.
Но самое прекрасное не то,
Игра всех восхитила.
⠀
И в предсказаниях, заключена судьба.
Сбылись они, лица друзей сияют,
Не поняли они, что так бывает.
Возможно все! Лишь верить нужно,
И усилия прилагать.
Е. Леонова. 22. 05. 2020 г.
⠀
Апельсин.
⠀
Десертом стал обычный апельсин,
Обласкан солнцем – вкусный господин.
В душе прекрасный принц, а аромат?
– Сногсшибательный и встрече рад.
⠀
Игриво бродит, ни к кому не пристаёт,
А вкус притягивает и – друзей зовёт.
И цвет прекрасен, солнце в нем сидит,
Он идеален, скромен, о себе не говорит.
⠀
Бока его округлы, клетчатка в нем живет
И песенку чудесную о фрукте пропоет.
Заразу в шок вогнав, она не пристаёт,
И в глаз бактериям и вирусам дает.
⠀
И этот плод, как Аполлон,
Он идеальный, малобюджетный,
И не делает финансовой дыры
В твоём кармане.
⠀
Е. Леонова