Что скрывают фрукты? - страница 2

Апельсин содержит более 100% необходимого дневного количества витамина С – больше, чем любой другой цитрусовый фрукт.

Витамин С, в свою очередь, имеет ряд полезных свойств:

– защищает клетки организма от повреждений;

– участвует в выработке коллагена, который способствует заживлению ран;

– помогает организму усваивать Железо;

– повышает иммунитет;

– замедляет возрастную макулодистрофию (нарушение центрального зрения вследствие повреждения сетчатки глаза);

– понижает уровень кортизола («гормон стресса»);

– понижает артериальное давление.

В апельсинах также содержаться витамины А (14 мкг) и В-9.

Витамин В-9 очень важен для беременных, так как помогает избежать врожденных дефектов у малышей.

Апельсины содержат много Калия и Кальция.

Лимон

Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 29 ккал

Б/Ж/У – 1.1/0.3/9 гр.

Калий – 138 мг

Клетчатка – 2.8 гр

Сахар – 2.5 гр

Средний лимон весит примерно 58 граммов.

В лимонах большое содержание витамина С, В-9, флавоноидов, а также лимонина (обладает противовирусными свойствами и является нейропротектором).

– в 1/4 стакана лимонного сока содержится 31% дневной нормы витамина С, 3% витамина В-9 и 2% Калия;

– лимоны и лаймы содержат наибольшее количество лимонной кислоты, что делает их востребованными для людей, страдающих почечным литоизмом (камни в почках);

– многие нутрициологи утверждают, что добавление лимона в питьевую воду благотворно влияет на микрофлору кишечника и способствует похудению;

– обладают антимикробными свойствами;

– снижают негативный эффект влияния алкоголя на печень.

Имея похожий с апельсинами состав, лимоны также полезны при беременности, повышают иммунитет, защищают клетки организма от повреждений, понижают уровень кортизола и артериальное давление.

Лайм

Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 30 ккал

Б/Ж/У – 0.7/0.2/11 гр.

Калий – 102 мг

Клетчатка – 2.8 гр

Сахар – 1.7 гр

Средний лайм весит примерно 67 граммов.

Лаймы и лимоны, как и все цитрусовые, являются отличным источником витамина С. Всего один лайм содержит чуть менее 20 миллиграммов витамина С, что составляет треть от суточной рекомендуемой нормы для взрослых. Лайм также является хорошим источником фолиевой кислоты, витамина B6 и калия.

Полезные свойства лаймов:

– 

лаймы содержат антиоксидантные соединения тем самым помогая клеткам бороться с повреждениями, вызванными наличием свободных радикалов в организме;