Читать Что скрывают фрукты? - Ната Грин
На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Что скрывают фрукты?" автора Ната Грин. Общий объем текста составляет эквивалент 15 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанры наиболее вероятно можно определить как здоровье, здоровое и правильное питание. Книга была добавлена в библиотеку 09.08.2023, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.
Первая часть полноценного гайда о пищевых свойствах и особенностях фруктов.
Книга Что скрывают фрукты? онлайн бесплатно
Яблоко
Пищевая ценность (на 100 гр.)
Калорийность – 52 ккал
Б/Ж/У – 0.3/0.2/14 гр.
Калий – 107 мг
Клетчатка – 2.4 гр
Сахар – 10 гр
Среднее яблоко весит примерно 182 грамма.
В яблоках содержатся витамины А, С, D, витамины В-6 и В-12, а также Калий, Магний и Железо.
Благодаря такому содержанию питательных веществ, включение яблок в свой рацион питания способствует снижению риска возникновения онкологии, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и пр.
В яблоках содержится много витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые образуются в организме как вследствие обычных процессов обмена веществ (как побочный продукт), так и попадают в наш организм из-за радиации, загрязнения окружающей среды, сигаретного дыма и других источников. Свободные радикалы опасны тем, что нарушают структуру клеток и органов. При правильном питании и здоровом образе жизни наш организм справляется со свободными радикалами, и они не наносят вред организму. Но они могут стать угрозой во взрослом возрасте при несоблюдении режима питания, курении и прочих вредных привычках.
Яблоки лучше есть утром, так как большое содержание клетчатки в этом фрукте оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему.
Груша
Пищевая ценность (на 100 гр.)
Калорийность – 57 ккал
Б/Ж/У – 0.4/0.1/15 гр.
Калий – 116 мг
Клетчатка – 3.1 гр
Сахар – 9.8 гр
Средняя груша весит примерно 168 граммов.
Как и в яблоках, в грушах содержится много витаминов и антиоксидантов, среди которых витамин С, К, и небольшое количество витамина В-6, а также минералов, таких как Калий, Магний, Железо, Кальций, рибофлавин и фолиевая кислота.
Включая груши в свой рацион можно уменьшить риск возникновения таких заболеваний как:
– дивертикулёз;
– сердечно-сосудистые заболевания;
– заболевания ЖКТ;
– воспалительные процессы в организме;
– диабет;
– онкология.
Груши рекомендуется есть вместе с кожурой, как и многие фрукты. В кожуре груши содержится больше половины общего количества клетчатки и 3/4 общего количества фенольных фитонутриентов (антиоксиданты, флавоноиды и коричная кислота).
Апельсин
Пищевая ценность (на 100 гр.)
Калорийность – 47 ккал
Б/Ж/У – 0.9/0.1/12 гр.
Калий – 181 мг
Клетчатка – 2.4 гр
Сахар – 9 гр
Средний апельсин весит примерно 154 грамм.
Один из самых распространенных фруктов мира – апельсин – попал к нам из Китая.
