– Почистить и помыть картофель и морковь, болгарский перец очистить от семян
– Нарезать болгарский перец, лук и помидоры
– За полчаса до готовности мяса добавить в чугунок картофель и морковь целиком, нарезанные болгарский перец, помидор, лук, а также соль, перец и лавровый лист
– Варить до готовности мяса
– Разлить в глубокие чашки. Посыпать чесноком и зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты:
– Баранина или говядина – 1 килограмм
– Лук репчатый – 2 штуки
– Лавровый лист – 2 листика
– Соль – по вкусу
– Вода – 1,2 литра
Тесто:
– Мука пшеничная – 200 грамм
– Яйцо – 1 штука
– Вода – 50 мл
– Соль – меньше пол чайной ложки
Приготовление: