1.3.Свойства растений
1.Размеры и строение растений колеблются в широких пределах – от нескольких мкм у некоторых водорослей (хлорелла) до сложно устроенных покрытосеменных и голосеменных с высокодифференцированными тканями и органами (эвкалипты и секвойи достигают 100 м и более высоты, например самый крупный – секвойядендрон «Отец лесов» ныне уже не существующий, достигал, исходя из его описаний, высоты 135 м при диаметре ствола у основания, равном 12 м). При всем разнообразии растений им свойственны общие черты: 1. В составе клеток растений находится твердая клеточная оболочка или стенка, состоящая из целлюлозы, не пропускающая твердые частицы и определяющая единственный способ питания – адсорбционный (с помощью всасывания). Содержание питательных веществ в организме зависит от размера поверхности соприкосновения растения с окружающей средой. Вследствие этого органы растения, обеспечивающие его питание – побеги и корни, достигают высокой степени расчлененности.
2. Большинство растений прикреплены к твердому субстрату, что существенно ограничивает их подвижность. Большая часть растений практически неподвижны, однако движение частей растений встречается в природе. Движение растений – это реакция растений на различные внешние и внутренние раздражения, выражающаяся в изменении положения растений или их органов в пространстве. Растения способны к очень медленным движениям (тропизмам), необходимым для ориентации органов по внешним факторам, например, свет и гравитация. Для них характерны медленные движения (складывание листьев, лепестков цветков в зависимости от времени суток и т. д.) и относительно быстрые – реакция на различные химические вещества, прикосновение, повреждение (движения насекомоядных растений при улавливании насекомых, закручивание усиков лиан вокруг твердых объектов).
У стыдливой мимозы, травянистого растения высотой 30—60 см; встречающегося в Бразилии удивительные листья, они могут складываться и опускаться в темноте от самого легкого прикосновения и других раздражающих причин.
3. Расселение растений происходит с помощью зачатков (семена, споры), которые находятся в состоянии покоя.
4. Растения – это автотрофные организмы, синтезирующие органическое вещество из неорганических соединений, с использованием внешних источников энергии. Лишь единичные растения имеют гетеротрофное питание (растения-паразиты, хищные растения). Такой тип питания является результатом вторичного происхождения. Запасным питательным веществом служит крахмал.