Будь эффективным! Эффективность от А до Я - страница 13

Главное правило: вставай из-за стола слегка голодным. А не тогда, когда уже двигаться не можешь. Еда не должна властвовать над тобой. Ты должен быть гибким, свободным от привязанностей; уметь быстро адаптироваться. Словом, ничто не должно властвовать над человеком! Кроме него самого, разумеется.

3. Чтобы быть эффективным, избавься от привязанностей. Особенно – к еде. Научись управлять своими пищевыми привычками – и со временем сможешь управлять своей жизнью!

Избавься от привязанностей. Стань свободным и эффективным.

Американские ученые доказали, что диеты полезны не только для фигуры, но и для здоровья мозга. Как показало исследование, снижение потребления калорий уменьшает негативные изменения в мозге, сопровождающие старение и способствующие болезни Альцгеймера.

Ученые получили доказательство того, что с помощью диеты можно активировать фермент Sirtuin 1 (SIRT1), защищающий от возрастных нарушений в головном мозге. Он помогает замедлить потерю нервных клеток.

^{>Еда – топливо для организма}

Исследователи провели эксперимент на мышах, сократив их питание на 30 %. После трех месяцев подобной «диетотерапии» ученые протестировали память мышей и их способность к обучению. Оказалось, что низкокалорийная пища помогла затормозить начало нейродегенерации у грызунов, а их память и способность к обучению стала лучше, чем у сородичей, которые питались обычным кормом.

Ученые также протестировали на мышах препарат, активирующий фермент SIRT1. Как и в случае с диетой, у мышей, подвергнутых воздействию лекарства, наблюдалась задержка потери нервных клеток в мозге и улучшение связи между ними.

Мужчины, которые едят, по крайней мере, 60 граммов (около 1 чашки) овощей в день, будут жить в среднем на два года дольше, чем люди, которые ежедневно получают менее 20 граммов овощей.

И вареные, и сырые овощи полезны для здоровья, однако результаты американских исследований по эпидемиологии рака, его биомаркерам и профилактике говорят, что сырые овощи имеют более сильный эффект. Кулинарная обработка (особенно кипение) может уничтожить до 50 % антиоксидантов, содержащихся во многих овощах.

Упражнения

1. Увеличь количество ежедневно выпиваемой чистой воды до 2 литров (минимум).