• рапс;
• редька;
• салат-рокет;
• салат-латук;
• свекла;
• корневой сельдерей;
• спаржа;
• тмин;
• томаты;
• тыква;
• укроп;
• фенхель;
• цукини;
• эндивий;
• ямс.
Овощи и грибы, которые следует исключить из рациона:
• авокадо;
• баклажаны;
• тепличные грибы;
• грибы шиитаке;
• белокочанная капуста;
• краснокочанная капуста;
• брюссельская капуста;
• китайская капуста;
• цветная капуста;
• картофель;
• кукуруза;
• маслины;
• листовая горчица;
• побеги люцерны.
Фрукты и ягоды, которые следует ввести в рацион:
• инжир свежий и сушеный;
• сливы;
• чернослив.
Нейтральные фрукты и ягоды:
• абрикос;
• ананас;
• арбуз;
• банан;
• брусника;
• виноград;
• вишня;
• голубика;
• гранат;
• грейпфрут;
• груша;
• гуава;
• дыня;
• изюм;
• карамболь;
• киви;
• клюква;
• красная смородина;
• черная смородина;
• крыжовник;
• кумкват;
• лайм;
• лимон;
• малина;
• манго;
• мускусная дыня;
• нектарин;
• папайя;
• персик;
• опунция (индейская смоква);
• красные финики;
• хурма;
• черника;
• яблоко;
• черная бузина.
Фрукты и ягоды, которые следует исключить из рациона:
• апельсин;
• ежевика;
• земляника;
• клубника;
• кокос;
• мандарин;
• ревень.
Соки, которые следует ввести в рацион:
• ананасовый;
• сливовый;
• черешневый.
Нейтральные соки:
• абрикосовый;
• виноградный;
• грейпфрутовый;
• клюквенный;
• овощной сок;
• сок из папайи.
Соки, которые следует исключить из рациона:
• апельсинный;
• капустный;
• яблочный.
Пряности и специи, которые следует ввести в рацион:
• кайенский перец;
• карри;
• красные водоросли;
• куркума;
• петрушка.
Нейтральные специи и пряности:
• агар;
• анис;
• базилик;
• бергамот цитрусовый;
• гвоздика;
• горчица;
• грушанка;
• душистый перец;
• кардамон;
• кервель (купырь);
• кориандр;
• лавровый лист;
• майоран;
• мисо (соевый продукт);
• мята;
• паприка;
• розмарин;
• тамаринд (индийский финик);
• тапиока;
• тимьян (чабрец);
• тмин;
• укроп;
• хрен;
• чабер;
• чеснок;
• шалфей;
• шафран;
• шнитт-лук;
• эстрагон.
Специи и пряности, которые следует исключить из рациона:
• ваниль;
• каперсы;
• корица;
• мускатный орех;
Конец ознакомительного фрагмента.