Говорить, что вы много слышали о родственниках или друзьях юбиляра, не стоит, однако комплимент: «Приятно познакомиться. Рада, что у Сергея такие друзья», – может оказаться кстати.
В дружеском и молодежном кругу гостей часто представляют по имени, с согласия сторон может быть сразу начато общение на «ты».
Если гости уже сидят за столом, начата трапеза или произнесены тосты, опоздавший либо незаметно занимает свое место за столом, здоровается с соседями и поздравляет виновника торжества позднее, либо сразу направляется к нему. В этом случае хозяин торжества либо представляет собравшимся особо почетного гостя и благодарит его за визит, либо принимает поздравления и приглашает гостя к столу.
В небольшой компании опоздавшего представляют собравшимся. При этом здороваться с каждым за руку и представлять гостей, уже сидящих за столом, не стоит. Опоздавший должен ограничиться общим приветствием и кивком головы. Если же пришедший обходит присутствующих по кругу для приветствия или личного представления, мужчины приподнимаются для рукопожатия, а женщины остаются сидеть. Вставая, мужчины берут левой рукой разложенную на коленях салфетку.
Правилам рассадки гостей следует уделить внимание во время праздничного банкета, свадьбы и т. п. Во время особо торжественного мероприятия места распределяются «по чинам». Перед входом в зал устанавливается планкарта рассадки, и гости занимают места по кувертным картам с именами.
На торжественном обеде хозяин вечера или лицо, в честь которого организован праздник, обычно занимает место во главе стола. Справа от хозяина располагается почетная дама.
Хотя во время дружеского ужина собравшиеся занимают места по интересам, следует придерживаться принятых правил и не сажать рядом мужа с женой или несколько женщин. Чередование за столом мужчин и женщин даст возможность ухаживать за дамами и помогать им.
На свадьбе, где за одним столом встречаются родственники двух разных семей, родня, давно не видевшая друг друга, пожилые родственники и молодежь, рассадке следует уделить особое внимание. Не следует сажать рядом мужей и жен. Родственников из двух семей лучше посадить вперемешку – так они быстрее познакомятся. Молодежь лучше посадить ближе к танцполу и звуковым усилителям.
На свидании психологи рекомендуют сидеть не друг против друга, а рядом, чтобы оказаться ближе. Однако на первых свиданиях за небольшим столиком лучше сидеть лицом к лицу – так проще вести разговор, поддерживать взгляд и соблюдать личную дистанцию.