Тот самый понедельник - страница 3

Шрифт

Интервал

11. Цифра на весах и цифра, которую показывает сантиметровая лента – разные вещи. Килограммы – это вовремя неопорожненный кишечник, это нарушенный водно-солевой баланс (отек), это мышечная масса, которая стала расти в связи с походом в спортзал. Поэтому упор нужно делать на измерение объемов. В первый день диеты необходимо измерить объем талии и бедер, утром до завтрака. Данные записать, поставить дату. Повторяем это действие раз в неделю в один и тот же день и время.

12. Любителям кофе на заметку:

– кофе повышает умственную деятельность на 5%

– кофе является диуретиком (мочегонным средством)

– кофе активирует термогенез (процесс превращения калорий в тепло)

– кофе в больших количествах приводит к целлюлиту (так как нарушает кровообращение)

– оптимальными и безвредными являются 1–2 чашечки в день

Считаю, что только работая в паре с организмом, вы начнете лучше понимать друг друга. Вы ему даете полезное, а он отдает лишнее и ненужное.

Для тех, кто не хочет зависеть от конкретного меню

Варианты от автора

Ниже приведу вариации допустимых завтраков, обедов, ужинов, перекусов, и что с чем можно сочетать.

По завтракам:

– омлет на молоке на правильном масле (то есть нерафинированное растительное или оливковое) + салат из свежих овощей

– яичница (по маслу тоже самое)

– овсянка/геркулес на воде или молоке с мёдом

– аналогично пшеничная/гречневая каши

– запеканка (150 гр молока, 400 гр обезжиренного творога, 2 столовой ложки манной крупы, 3 столовых ложки сахара, 1 сырое яйцо, ягоды)

Рецепт запеканки:

Смешать молоко с манной крупой и дать настояться

В это время смешать сахар и яйца

Все соединить и влить в творог вместе с ягодами

Выпекать 40–50 минут при небольшой температуре

– бутерброды (хлеб из муки грубого помола/бородинский + слабосоленая семга + огурец + листовой салат. Или хлеб + твердый или творожный сыр + ломтики помидора + листовой салат. Или хлеб + сосиска из индейки + огурец/помидор + листовой салат. Или хлеб + отваренное говяжье филе + огурец/помидор + листовой салат. Или хлеб + диетический паштет, помидор/огурец/листовой салат)

Рецепт паштета:

– 500 гр говяжьей или куриной печени

– лук репчатый

– отварная морковь

Печень обжарить на минимальном количестве нерафинированного растительного или оливкового масла. Отдельно потушить морковь и лук. Затем провернуть печень и овощи через мясорубку или блендер. Соль/зелень/перец.

Следующая страница