Интересные факты о продуктах и правильном питании для предупреждения заболеваний - страница 5

С осторожностью, людям старше 60 лет, необходимо относиться к продуктам с пуринами. Это вредные вещества, вызывающие не менее страшную болезнь, чем вышеперечисленные. Называется она подагрой. Болезнь, когда в организме есть избыток мочевой кислоты, искажающий кости, вызывающий боль и воспаление в суставах конечностей. Для нужд организма образуется достаточное количество мочевой кислоты в теле. Поэтому людям склонным к такому заболеванию, лучше обходиться без блюд, содержащих пурин, а не склонным соблюсти меру в употреблении.

Вредные продукты для страдающих плохим метаболизмом мочевой кислоты:

чечевица, красное мясо, шпинат, щавель, субпродукты, рыба, морепродукты, колбасные изделия.

Зная свой организм, его слабые и сильные стороны, можно предотвратить осложнения, возникающие от неправильной пищи, особенно у людей пожилого и старческого возраста.

По исследованиям болгарского генетика и целителя, профессора Христо Мемерски, питание пожилого и старческого возраста влияет на состояние здоровья. До 70% болезней лечит еда. Согласно рецепту, от известного генетика, рациональное питание пожилых людей базируется на выборе правильных продуктов. Христо советует не заниматься забиванием гвоздей в крышку своего гроба поеданием неверных продуктов.

Наука о питании родилась в конце двадцатого века. Первое её изречение гласит: «Человек представляет собой то, что он ест».

По заключению учёных, явление старости ― это не естественное состояние, это просто болезнь, появляющаяся от неразумного пищевого поведения. Люди умирают, поскольку не умеют правильно подавать пищу своему желудку. В современной цивилизации процветают инсульты, диабет, подагра, рак.

Существуют простые правила, чтобы повернуть старение вспять.

Главное: немного и без лишнего.

Продукты рационального питания пожилых людей:

овощи;

фрукты;

молоко;

вино, настоящее, в размеренных дозах;

йогурт.

Здесь указано вино. Да, да, именно вино. По традициям французов, мясо поливают вином. Поэтому французский Жан проживает жизнь без абдоминального жира и дольше американского Джона.

Издавна известны целительные свойства чеснока. Для поддержания натуральной красоты рекомендуются салаты из свежей моркови и чеснока. Только нужно учесть, что каротин усваивается с жирами. Поэтому салаты сдабриваются домашним майонезом (йогуртом, сметаной).