К примеру, на вас накричал начальник. Вы в этот момент не чувствуете себя в безопасности, так как есть страх потерять работу и стабильность в жизни, да и вы находитесь в эмоционально уязвимом положении.
Еда приносит ложное ощущение комфорта и безопасности по нескольким причинам:
1. Когда желудок полон, организм на какое-то время переключается с проблем в голове на интенсивный процесс переваривания пищи.
2. Еда успокаивает, временно снижает уровень стресса. В Германии было проведено исследование: сформировали 3 группы, по 10 мужчин и 10 женщин в каждой, и в течение 2 недель кормили их горьким, молочным и белым шоколадом. Самый яркий антистресс-эффект наблюдался у женщин при употреблении горького и молочного шоколада. Только это успокоение длится недолго, и на смену ему может прийти чувство вины.
3. При подавленном гневе образуется напряжение в нижней челюсти, пережевывание пищи его снимает.
Формируется устойчивая схема поведения: стресс или потребность в любви, уважении, безопасности провоцирует заедание.
Также еда кем-то может использоваться как:
– Награда за проделанную работу. Сдал(а) годовой отчет – вот мне конфетка.
– Отвлекающий маневр при скуке и прокрастинации. Женщина садится пить чай с бутербродом, потому что хочет отсрочить выполнение дел по дому.
– Утешение. Когда выдался плохой день, коробка печенья призвана сделать его чуть лучше.
– Объект воздействия при гневе, раздражении, обиде. Человек ест вместо того, чтобы отстоять свою точку зрения.
Конечно, все вышеперечисленные случаи замещения непищевых потребностей едой влекут за собой разрыв связи с телом. Человек, который регулярно ест по причине возникновения аппетита или по инерции, не слышит сигналов своего организма.
Что делать, если в гости заглянул чрезмерный аппетит? Можно ли с ним договориться?
Прежде всего отойдите на безопасное расстояние от еды, осознанно переключаясь на другое действие. Это может быть любая деятельность продолжительностью 20 и более минут: работа в саду, вязание, фитнес, уборка дома, разговор с подругой по телефону и пр. В это время вы пережидаете пик аппетита, занимаясь приятным делом.
Когда градус желания заесть не такой высокий, вооружитесь блокнотом и ручкой и ответьте письменно на эти вопросы:
1. Что я делал(а) /не хотел(а) делать? Просто зафиксируйте те обстоятельства, при которых возник чрезмерный аппетит.