Сегодня мы отправились в обратный путь – к бурятским берегам. По пути останавливались, чтобы полюбоваться ледяными красотами. Встретили лисичку, которая не боится людей. Слегка опасается. Или они – её. Народу много шастает по твердой воде. Ощущение, что едешь по гладкому асфальту.
На оконечности острова, где встречаются разные течения, нам удалось наблюдать явление, ради которого многие вообще приезжают сюда зимой: образование трещины. Это происходило прямо на глазах и сопровождалось уникальными звуками. Некоторые девочки сказали, что теперь можно делить жизнь на «до» и «после»: мы услышали голос Байкала! Я, конечно, попыталась записать эту «музыку», но получилось не очень хорошо, потому что все вопили от восторга и ужаса. Звуки зачётные, надо отметить. Описать затруднительно. Как будто что-то очень большое шевелится. Да, дракон, например. И гремит чешуёй. Даже потряхивает пространство. Резонанс. Жутковато, особенно если прислушаться. А мы лежали, чтобы лучше слышать…
Дети покатались на коньках. Здесь это популярно. Встретилась группа туристов, которые двигались на коньках и везли рюкзаки на волокушах.
После обеда, организованного опять на льду (к слову, был такой холод, что молоко в пакете замёрзло, но подогретая гречка была вкуснейшая), нас привезли в секретное место, где уже была натоплена баня, подготовлена прорубь и даже котел с горячей водой. Я проигнорировала только прорубь, в остальные места залезла с удовольствием. А молодежь просто балдела от этого всего, кое-как удалось собраться, чтобы уехать в Усть-Баргузин.
Ужин был великолепен, среди блюд предлагались и позы (сейчас предпочитают называть их "буузы"). Порция – три штуки. Я сфотографировала один экземпляр. Те же хинкали, но хвостик вообще отсутствует, там дырочка. Форма юрты, как нам объяснили. Вкуснота!
День был очень насыщенным. Путешествие продолжается!
18 февраля 2021 года
Рыбный день
Четверг. Почему – то именно этот день во многих местах объявлен «рыбным». У нас сегодня именно такой случился.
Утром попробовали строганину из байкальский рыбы. Замороженный сырой омуль оказался очень вкусным. Потом был «перекус» из печёной рыбки, обед с ухой и жареным карасем, ужин с рыбным пирогом и рыбой, фаршированной овощами. Такого количества разнообразных рыбных блюд за один день трудно даже представить!