Птица обладает спокойным темпераментом, хорошо приспособлена к содержанию на полу и в клетках. В 90-дневном возрасте курочки имеют массу 1,2 кг, петушки – 1,5 кг. Половое созревание и начало яйцекладки происходит в 150—160-дневном возрасте. Средняя яйценоскость – 220 яиц за год. Масса яиц – 59—61 г. Живая масса кур – 2,1—2,3 кг, петухов – 3,0—3,2 кг. Оплодотворенность яиц – 92—95%, выводимость – 94—96%. Сохранность молодняка – 94—96%. Куры имеют высокую генетическую устойчивость к болезни Марека и сальмонеллезу. Мясо полтавских глинистых кур более нежное и сочное, чем у леггорнов.
Комбинированная продуктивность, нетребовательность к условиям содержания, спокойный нрав и красивая окраска делают полтавских глинистых кур любимцами птицеводов.
При скрещивании полтавских глинистых кур с петухами породы леггорн получаются гибриды с серо-белым окрасом с черными или желтыми пятнышками и полосами. Помесные куры откладывают на 15—20 яиц больше, чем полтавские, масса их яиц на 1—2 г больше. Гибриды также обладают повышенной жизнеспособностью и устойчивостью к болезни Марека. [79].
Вы приобрели для своего хозяйства кур. Но сразу пускать их в общий птичник нельзя. Вновь приобретенную птицу в течение месяца нужно содержать в специально отведенном карантинном помещении и ежедневно осматривать. При первых признаках какого-либо заболевания птиц немедленно переводят в другое помещение и приглашают ветеринара. Ухаживать за птицей, находящейся на карантине, лучше тем членам семьи, которые не связаны с уходом за основной птицей в хозяйстве. Отдельно нужно готовить корма.
Если по истечении месяца среди приобретенных птиц заболеваний заразными болезнями нет, их переводят в общий птичник.
1.2. Интенсификация кормлении цыплят-бройлеров
Птицеводство – одна из крупных отраслей животноводства, которая обеспечивает население диетическими продуктами питания, а промышленность сырьём. Наукой и практикой доказано, что именно птицеводство имеет наиболее благоприятные шансы для быстрого развития и способно внести в ближайшее десятилетие весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны.
Чтобы эта отрасль была в условиях рыночной экономики конкурентоспособной и рентабельной, она должна базироваться на высокопродуктивном поголовье [117].
При выведении мясных линий и оценке кроссов для племенного птицеводства необходимо принимать во внимание яйценоскость, выход инкубационных яиц на несушку и жизнеспособность птицы родительского стада на ряду с высокими мясными качествами бройлеров и эффективностью использования кормов.